全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好？
小伙伴一听到名字，也许会说，那肯定是脱脂牛奶好，不含脂肪嘛，也许答案并没有你想象的那样简单。
全脂
牛奶
全脂牛奶中，来自于脂肪的热量约占总热量的3.5%左右，口感香醇（来自于乳脂），且富含各种脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K。其次，全脂牛奶中还含有具有抗癌功效的共轭亚油酸。
脱脂
牛奶
脱脂牛奶指经过特殊分离工艺，将来自于脂肪的热量降低至总热量的0.5%以下。经过脱脂后的牛奶口味一般非常清淡，同时会损失较多的脂溶性维生素。具有抗癌效果的脂肪酸也会减少。但脱脂牛奶整体热量较全脂牛奶低。

大家可以在购买牛奶的时候参考以下原则：
➤脱脂牛奶是加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
➤没有特殊需求，只是补充营养的人，选择全脂牛奶/半脱脂（1.5%脂肪）即可。
➤需要补钙的人，应该选择全脂牛奶。全脂牛奶中的维生素D有助于钙吸收。
➤胆固醇以及血压偏高的人，选择脱脂牛奶为佳。

瘦下去不是唯一，拥有健康好身材才是减肥的最终目的，看完上面这些，果断收藏的小伙伴，下次去超市选购食材就用不着眼花缭乱，手足无措啦~

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