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烧腊吧 关注：7,124贴子：43,482
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不添加任何色素







不错，只烧鹅收身一流，颜色嘛…淡了点，可能是拍照效果吧


2025-12-31 07:26:32
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求叉烧不上色配方


烤排骨是腌好烤，还是卤熟了烤


鸭的颜色浅了，红醋都没上。


求叉烧配方


叉烧和排骨腌时有上色素。烧鹅色淡点，不过金黄色也好看。应该是用蜜糖水，如果麦牙糖水大红节醋应该色深点


烧得不错，挺好看。


2025-12-31 07:20:32
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其实，腌叉烧排骨的时候，可以稍微加点老抽！


是位大师傳了！


梁宝记是贵港木格人吗


大师级别


大师，你那边的口味是咸的还是甜的？


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