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谈一谈凤凰单丛茶树的形态特征
凤凰镇保留古树众多，茶树资源丰富。无论在村前屋后，溪边购旁，还是公路、大道两旁，或者在田野、在山上都能看到绿茵成片的茶树。这些茶树亭亭玉立的；也有高大直立的或地矮丛生的.....，树型可分为乔木、小乔木、灌木等三种类型。它们既有共性，也有个性；彼此有共同的形态，也有不同的特征。在这古老而神奇的凤凰山上共同繁衍，茁壮生长。
乌岽管区狮头村的“香番薯”茶树（茶树高6.28米）主干茎围1.03米；宋种单枞茶树（树高5.8米）；桂竹湖村的香得乐（树高5.05米，主干地面上的茎围1.18,米，）；凤北管区官头厍村黄栀香单枞茶树（树高5.9米，主干地面上的茎围0.93米）；狮头脚村的芝兰香等单枞树，直立高大，十分苍劲，主干明显，树干上间有不规矩的突起条纹，还附着苔藓、地衣、树姿直立或半张开，属于乔木型。
乌岽管区狮头村的“香番薯”茶树（茶树高4.39米，刚好在地面上分支8枝）和凤西管区大庵村的宋种仔茶树（树高5米，在地面上0.02米处有6支分枝），枝干尚明显，树姿高大，半张开属于小乔木型。
乌岽管区湖厝村的厍门（树高2.92米，在地下部长出17支分枝）和狮头脚村的黄栀香（树高2.2米，地面有7个分桠）等茶树没有明显的主干，分枝密，树姿张开如伞，应列入灌木型。但这些灌木型的茶树，是由于为等因素造成的，都应归入小乔木型较恰当，在平原地区，或半山腰的茶树比较低矮的、树龄较小的茶树像是灌木，但仍不是灌木型。真正的灌木型是退化的黄茶丕。它的树身不高，没有明显的主干，分枝低或在地面上或在根茎处发枝，树姿张开，树幅短，树冠小，枝叶也小，寿命也不长。
单枞茶树的根系非常发达。如果是用种子繁殖的，它的种子发芽由胚根发育成主根，垂直伸入土中，以吸收水分的养料。一般主根长2至3米。1989年盛夏，在乌岽李仔坪坑心的地方，因山洪暴发，一株树龄200多年、4米多高的茶树被洪水冲露5米多长的主根！其主根竟超过地上部的树身长度。证明了历史上关于大质山茶树的主根长度超过树身的说法。
采用无性繁殖的茶树则无垂直向下延伸的主根，只有辐射的根，根群非常发达，生势十分旺盛，茶树枝繁叶茂。种植在高山有机质丰富的微酸性土壤中的茶树，根系发达，饱吸土壤中丰盛的营养。可见，凤凰单枞具有特殊山韵的优良品质，来自其特定的生长环境、优异的品种和肥培管理，为茶树源源不断地提供充沛的有机物质。
凤凰镇保留古树众多，茶树资源丰富。无论在村前屋后，溪边购旁，还是公路、大道两旁，或者在田野、在山上都能看到绿茵成片的茶树。这些茶树亭亭玉立的；也有高大直立的或地矮丛生的.....，树型可分为乔木、小乔木、灌木等三种类型。它们既有共性，也有个性；彼此有共同的形态，也有不同的特征。在这古老而神奇的凤凰山上共同繁衍，茁壮生长。
乌岽管区狮头村的“香番薯”茶树（茶树高6.28米）主干茎围1.03米；宋种单枞茶树（树高5.8米）；桂竹湖村的香得乐（树高5.05米，主干地面上的茎围1.18,米，）；凤北管区官头厍村黄栀香单枞茶树（树高5.9米，主干地面上的茎围0.93米）；狮头脚村的芝兰香等单枞树，直立高大，十分苍劲，主干明显，树干上间有不规矩的突起条纹，还附着苔藓、地衣、树姿直立或半张开，属于乔木型。
乌岽管区狮头村的“香番薯”茶树（茶树高4.39米，刚好在地面上分支8枝）和凤西管区大庵村的宋种仔茶树（树高5米，在地面上0.02米处有6支分枝），枝干尚明显，树姿高大，半张开属于小乔木型。
乌岽管区湖厝村的厍门（树高2.92米，在地下部长出17支分枝）和狮头脚村的黄栀香（树高2.2米，地面有7个分桠）等茶树没有明显的主干，分枝密，树姿张开如伞，应列入灌木型。但这些灌木型的茶树，是由于为等因素造成的，都应归入小乔木型较恰当，在平原地区，或半山腰的茶树比较低矮的、树龄较小的茶树像是灌木，但仍不是灌木型。真正的灌木型是退化的黄茶丕。它的树身不高，没有明显的主干，分枝低或在地面上或在根茎处发枝，树姿张开，树幅短，树冠小，枝叶也小，寿命也不长。
单枞茶树的根系非常发达。如果是用种子繁殖的，它的种子发芽由胚根发育成主根，垂直伸入土中，以吸收水分的养料。一般主根长2至3米。1989年盛夏，在乌岽李仔坪坑心的地方，因山洪暴发，一株树龄200多年、4米多高的茶树被洪水冲露5米多长的主根！其主根竟超过地上部的树身长度。证明了历史上关于大质山茶树的主根长度超过树身的说法。
采用无性繁殖的茶树则无垂直向下延伸的主根，只有辐射的根，根群非常发达，生势十分旺盛，茶树枝繁叶茂。种植在高山有机质丰富的微酸性土壤中的茶树，根系发达，饱吸土壤中丰盛的营养。可见，凤凰单枞具有特殊山韵的优良品质，来自其特定的生长环境、优异的品种和肥培管理，为茶树源源不断地提供充沛的有机物质。
