现在，在大同市柳港园A区东门就开了这么一家正宗的老北京面馆。虽然炸酱面是北京独有的食物之一，但是，现在我们不用去北京了也可以吃到了。在老北京炸酱面馆，我们有幸看到厨师很是专业的将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。将肉丁、葱姜蒜一起放到油锅里进行翻炒，不一会就看到炸酱出现了。面条煮熟后捞出，烧上炸酱，拌以菜码，一碗正宗的炸酱面就“出炉了”！[图片][图片]