鸡肉丸子菜谱
食材:鸡胸肉2块、胡萝卜1根、鸡蛋2个
制作步骤:
1、将鸡胸肉用料理机或者直接剁碎成泥状
2、胡萝卜去皮切成小丁或者料理机打碎
3、将胡萝卜用橄榄油炒一下,成出备用
4、将鸡肉泥、胡萝卜丁还有鸡蛋搅匀,一个方向搅拌至上劲
5、蒸锅加水,将水烧开,等待水开的过程中将肉泥团成一个一个大肉丸子,水开后将肉丸子放进锅中蒸30min。
6、蒸熟后晾凉,可以用保鲜袋或者真空袋装好放进冷冻室冷冻,吃的时候上蒸锅蒸10-15min即可。
tips:
A、根据自家宝宝的食量增减食材用量
B、丸子的大小就是一顿能吃下的大小
C、冷冻后的丸子吃的时候拿出来直接蒸10-15min即可
都去给孩子们做起来吧^_^
有问题大家随时提问吧