老文志作安化荒山手筑茯砖茶开汤分享

取茶8克，观其干茶，金花茂盛，叶片匀整，可以看出确是大叶原料，凑近，迎面扑来的便是一阵怡人的菌花香。急不可待烧水泡起来。

将沸水倒入壶中，又迅速倒出。洗洗更干净。

第一泡约5秒出汤 菌香怡然，汤色淡黄，浅酌一口,甘甜清香，像游走在春天静谧的田野里。再一口，如沐春风，绵柔顺滑从口腔漫延至喉底，鼻腔回荡满满的清香。

第二泡约5秒，茶叶原香与菌香交织融合，像一首曼妙小曲随着那股热气绵延上升，撩人心弦。茶汤淡黄而清澈（轻发酵工艺），忍不住信手拈来一饮，纯静甘甜，着实令人流连忘返。

第三泡依旧5秒，香气随着若隐若现的热流开始弥漫开来，清香迷人，汤色拂缕一丝金黄，橙黄透亮，纯柔饱满，让我仿佛置身桃源，悠然享受着这份恬静，茶汤入口，满口甘韵回荡。

第四泡10秒，菌香似有减弱，而茶汤色泽却加深了一层，让人拂出一丝欣喜。甘甜柔顺，满口生津，喉底甘爽，清新持久，口感发挥到了极至，我整个人沉浸在这香甜纯静的茶汤里，久久回味其中。

一直到第8泡，茶汤略有减淡，香甜却一路保持，入口柔顺不改，回甘生津依旧。
十泡过后观察叶底，还没有完全舒展，茶夹拈出几片展开的叶片，叶片大而完整，柔嫩，边缘锯齿明显，褐色带绿，轻闻有淡雅的兰花香。应该还可以往下继续泡。


总结来讲这款茶有着安化其地域特点，叶片较大且完整，可以判断其原料好，没有拼配。叶片柔嫩度高，应该是春茶。从叶片颜色看，是轻发酵的茶，没有破坏原料本身的特点，越往后泡所激发的内涵就越多，不会像重发酵的黑茶那样口感和汤色来的那么直接，轻发酵黑茶在未来转化的空间也大，口感也会随着年份的增长一年一个变化。

可以派茶样给各位，有兴趣的私聊,VX120067435

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