蓄能冰碗和冰碗模具的区别 (手机微信 :13983781036 )
1) 外形区别 :蓄能冰碗外形为食不锈钢碗 ,碗的内腔填充蓄冷材料。然后把碗体焊接密封。不用注水,直接放到冰箱中冰冻5-8小时就可以使用,碗体不起鼓变形,不泄漏。冰碗模具是水冰冻成的冰块。
2) 使用效率:我们的冰碗外是一个不锈钢碗,一年四季都可以日常使用,如在春天和秋天,可以当普通的碗用来吃饭,夏天,冰碗放到冰箱中冰冻,拿出来就可以当冰碗。冰碗模具只能夏天使用。
3) 蓄冷原理 :蓄冷冰碗的蓄冷原理为不锈钢内壳中装有进口蓄冷材料 ,夏天可以储存冷能量,碗体温度呈冰状 ;冰碗模具的原理为水蓄能 。
4) 冰冻时间 :蓄能冰碗可以放到冰箱中冰冻任何长时间,一直冰冻半年都没问题 ;冰碗模具不能长时间冰冻 ,否则碗体会开裂 ,影响使用 。
5) 技术含量 :蓄能冰碗采用固态进口蓄能材料 ,能和碗体一次性成型 ,碗壁结合紧密 ,蓄冷量大,保温时间长,碗体外形不起鼓,不变形 。
6) 使用频率 :蓄能冰碗采用固态进口蓄能材料 ,蓄冷量大,吸能时间短,把碗晚上放到冰箱中冰冻,第二天早上就可以使用,早上使用完再放入冰箱冰冻,中午可以使用,以此类推,晚上也能使用。一天可以使用3次;冰碗模具冰冻时间长,一天只能使用一次。
7) 冷面口感 :冰碗模具中的冰块随着时间融化成水,会冲淡冷面汤的味道,影响冷面的口感;我们的冰碗不会融化,能一直保持冷面的统一口感
8) 使用方便 :冰碗模具冰冻好后,要拿出来放置10多分钟,再慢慢脱模,才能使用,不然碗体容易开裂;我们的冰碗在冰箱中冰冻好后,拿出来就可以直接使用,省去了脱模的麻烦。
9) 使用年限 :冰碗模具的外壳是塑料,塑料经过反复冰冻,一般3年左右自然就变脆破裂了;我们的冰碗中的蓄冷材料使用一万次,蓄冷效果不会衰减2%,如果没有人为破坏碗体外壳,使用8-10年都没问题。
9 ) 冰冻数量 :一般稍大的冰碗可以冰冻我们的冰碗50个;如果是冰碗模具,一个冰箱冰冻20个都很困难,很多冷面店都是限量销售,就是模具中的水冰冻时间太长,冰冻的数量有限,才限量销售的。
10) 使用年限 :冰碗模具的外壳是塑料,塑料经过反复冰冻,一般3年左右自然就变脆破裂了;我们的冰碗中的蓄冷材料使用一万次,蓄冷效果不会衰减2%,如果没有人为破坏碗体外壳,使用8-10年都没问题。
9 ) 冰冻数量 :一般稍大的冰箱可以冰冻我们的冰碗50个,并且一天可以使用冰碗3次(早上、中午、晚上各使用一次,50个冰碗一天可以使用150次);如果是冰碗模具,一个冰箱冰冻20个都很困难,而且一天只能使用一次,很多冷面店都是限量销售,就是模具中的水冰冻时间太长,冰冻的数量有限,才限量销售的。
10) 使用年限 :冰碗模具的外壳是塑料,塑料经过反复冰冻,一般3年左右自然就变脆破裂了;我们的冰碗中的蓄冷材料使用一万次,蓄冷效果不会衰减2%,如果没有人为破坏碗体外壳,使用8-10年都没问题。