你来给我水房的你开吧，戏梗就是来品梅子酒

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（。正预在贵妃榻上打盹这几日不知怎得总是犯懒，许是应了夏季炎热的缘故吧，忽的想起几日前妧章派人送了帖子，说是过府一聚，估摸着是上次我教他酿的梅子酒已初有成果，既然答应了她给他提些意见，便不好回绝。正值夏季炎热便是换了一身轻便的薄纱衣衫，一路询问来至阿鲁特府，轻叩朱门，随即小厮便引着我到了她阁中。）
：听闻你初酿的梅子酒已有成效了，在哪呢我来尝尝。

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（。上回跟秋葵学了酿梅子酒的手艺，一回到府上便立刻尝试了起来。依着她的建议，选了一些大而青翠的青梅果子，加入少许白糖，放入一坛老酒中慢慢发酵，待多日后开封，用木箸沾了几滴尝了尝，果然是清冽之中透着酸甜，甚是可口。忙不迭地请了秋葵来品尝，这会儿刚把这坛梅子酒端上桌，便听见了秋葵的声音，请她进来入座，莞尔启唇。）
：这不刚拿过来吗，赶紧尝尝味道怎么样。

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（。那日邀她去我府上共饮梅子酒不曾想勾起了妧章初学的欲望，事后把制作梅子酒的要领一并的告与了她，也难得她学的如此之快，不到几日的功夫已初见效果，这不心下就着急的邀我过府品尝她的得意之作。随着小厮入了她的院子，待她拿出了几个密封的坛子，里面装满了青梅酒，随后开封顿觉香气袭来，丝丝甜味飘入心尖，忍不住的想品尝一下它的滋味。）
：不错，闻着到是蛮香的，就是不知道尝起来如何，待我喝上一口再说。

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（。轻捏玉杯小酌一口，不免皱眉。虽然是按照我教给她的方法去酿制的，但总觉口感上还是有些偏差，又不知她在哪道环节上出了差池，只是这梅子酒应该入口芳醇，可妧章酿的甜味是够了，可口感却是偏涩。又怕如实说了打击她的积极性，不好明说，只得话露一半。）
：你是放的青梅吗，恩不错是不错，就是。。。。

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（。瞧见她皱眉，心下便知不妙，闻言却是不解，挠了挠脑袋应道。）
：是青梅啊——有什么不对的嘛？
（。听她这样讲也不知道问题出在了哪里，索性自己斟了一杯酒浅酌一口，蹙了眉头轻轻咂了咂味道，的确是不如她酿的梅子汁好喝，酸甜倒是适中，却是有些涩意，让人喝进口中很不舒服，没有滑润的口感。）
：的确是有些问题…却也说不上来是为什么。

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（。光是这样尝恐怕是找不出什么问题来，便是把梅子拿出来给她看看，却也没有什么不妥的，这真是奇怪了。梅子的选取没有问题，糖分放的也足量，剩下的，就只能是酒了。果然，她跟我想到一块去了，不过我觉得酒大多相差无几，能有什么不对的呢？）
：酒？就是封存已久的老酒，至于到底是什么，我平日里也不喝酒，不知道其中还有什么门道。

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（。柔纤又扇了扇凭着日常的经验，如若没判断错那应该是黄酒了，她说封存的老酒，我不尽起了疑。老酒固然没错可是一般家里的老酒都是女儿红或者花雕都属于黄酒，那用了自然不对了，这酿青梅一定要就上好的白酒，随即又尝了一口，这不尝还好一尝又发现了问题，都是用糖，可用白糖和冰糖的效果也是不一样的。）
：封存的老酒，是黄酒还是白酒，还有你酿的时候是放的白糖还是冰糖。

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（。听她又是仔细问着酒的品种，难不成问题真是出在这上面了？本来还以为这不管什么酒酿出来的都会一样好喝，所以也就没有太过斟酌，早知如此就应该再仔细问问她，然后选一种最合适的酒酿。）
：应该是——黄酒吧。
：至于糖——用的是白糖啊。上回你酿梅子汁的时候，没记错的话就是白糖吧。
（。记得上回酿梅子汁的时候她就特地告诉我用的梅子不同放的白糖量也会不同，这一点我倒是记下了，应该不会出错。）

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（。果然不出我想，还真是出自酒的问题上，当初也怪我没跟他说清楚，怎么把这么重要的工序给忘了呢，不过也好，这酿制本来就不是那么容易的事，自己也是经过了多次才有了成果的。这不管是做什么事情，都要三思而后行，切不可鲁莽，且还要细细斟酌。）
：哦，原来如此那我知道问题出在哪了，怪我当时没跟你说清楚。这酒啊！一定要用白酒。
：而且酿制梅子汁和梅子酒用的糖是不同的，你应该用冰糖。

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（。听她这么一说才明白，还真是酒出了问题。这梅子酒顾名思义，最重要的当然就是梅子和酒了，白糖冰糖的影响倒不会太大，可这酒却是至关重要的，怪不得喝起来口感不对呢，倒是怪自己没有考虑周全，只顾着去挑选梅子，却忘了还有酒这码事。）
：原来是这样啊，我光想着梅子需大而青翠，却忘了应该选用白酒了。
：我记得了，下回用白酒和冰糖，再试试看。

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（。就这刚才的做法，跟她说了一遍，想必妧章应该心领神会了。等妧章的梅子酒做好了在配上我的梅子汁估摸着就可以拿到集市上去卖了，岂不是一举两得，即可以挣些银两，又可以开个夏季饮品店。不过到时候恐怕会抢老城冰窖夏饮店的生意。）
：对啊！没关系，你已经酿的很好了。
：好，那我就等了咯。等赶明你做好了，咱们可以拿到集市那去卖，或者咱们可以开个夏季饮品店。

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（。再认认真真地把每一个环节都跟她确认了一遍，仔细地记了下来，下回再酿制的时候可绝对不能出错了。好在她没有介意我今日把她诓来了却尝不到最可口的梅子酒，反而还安慰我酿的好。）
：这次不行，咱们下回继续！
（。听她这样说，掩唇一笑，亏她能想得出这样的主意，还想去抢人家冰饮店的生意？）
：咱们酿制就是为了解解自己的嘴馋，夏日里喝着舒坦，你还想用这个去赚钱？

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（。起初酿这梅子酒就是为了夏日里喝着舒坦解馋用，还真未想到要开什么饮品店，可看着妧章这么热情高涨，想想也不错。）
：多尝试几次就好了，肯定会成功的。
(。我觉得开个店未尝不可不知道妧章为何反对，估计着是她觉得这件不靠谱吧，可是京城里开了那么店铺，多我们一家也不算多啊！）
：为何不可呢，我觉得这个主意倒是不错啊，难道你不想挣些银两吗。