很少看帖吧，最近留意了一下，看到很多人都对大柳州螺蛳粉感兴趣，但现在五花八门培训都有，选择一个好的培训地方不容易，很多人问我有没有好的介绍，我都是回答，没有，一个好的配方，不是一下子能研究出来的，我爷爷那辈开始做螺蛳粉，到我爸，现在在到我，一直都保持着原味螺蛳粉的味道，一碗好吃的螺蛳粉，先不说正宗，一香，二口感，不是吃货的都知道，，现在满大街都能闻到香喷喷的螺蛳粉味道，但有几家汤是真正顺口的，如果注意点的话，你们会就感觉到咸，而已，没有那种口感很顺滑的感觉，，因为现在的人的确是改良了原始的螺蛳粉，方便，快捷，一天卖了一锅，用水一兑香喷喷的螺蛳粉又出来了，这样完全没有口感，希望到我这辈还继续以传统方式做螺蛳粉吧!祝大家发财
