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销售掌握谈判主动权

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我准备接手经营一座茶楼,茶楼面积600多平方,茶楼已经营两年多,装修陈旧,生意一般,一天1000多收入,6个服务员月工资2000元/人,地税1000元/月,电费1500元/月,房租3333元/月。
这个茶楼是现在老板一年前转过来的,转让费44万。现在老板要价45万,我心里价是35—40万。老板是个80后全职太太,每天无心经营生意,只在自己茶楼打牌,对于转让的事也不放在心上。
【问题】
1、我是否合适接受经营这个茶楼?
2、如何谈判才能以预期价成交?


1楼2016-06-27 15:26回复
    问题(1):我是否合适接受经营这个茶楼?
    这座茶楼被转让两次,转让无非以下几个原因:1、管理不善导致经营不善;2、店主想转行或资金有困难;3、低端人气不旺;4、风水不佳;5、竞争激烈导致利润低;6、内部出现内讧;7、劳资纠纷。
    还有,这个店有没有硬伤?
    比如有停车场吗?
    街道是单行道吗?
    店对面是做什么的?
    旁边又是干什么的?


    2楼2016-06-27 15:27
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      生意都做得怎么样?
      经营时间都有多长?
      店门口有大树遮挡吗?
      店地势比街道低还是高?
      这条街道客流如何?
      有与茶楼匹配的其他买卖吗?
      门店转让后会员的充值卡怎么算?
      需不需要原业主留下押金?
      更关键的是,你盘下来茶楼后,茶楼有明确的定位吗?
      有差异化经营方案吗?


      3楼2016-06-27 15:29
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        你做过茶楼吗?
        有相关人才帮你吗?
        更重要的是,为什么他们都做一年就转手?
        里面是不是还有你还不知道的故事?
        这里面一定有故事,一定要加强市调工作。搞熟悉几个服务员,看看他们都是怎么说的,再统计一下当日流量及当日销售额,这都需要多多了解和斟酌,否则即便接受也是烫手山芋。而且这个项目占用资金较大。
        你将花费如下费用(还未明晰项目):40万(茶楼经营权)+X(进货费用:烟酒糖茶、牌具、器皿等)+X(装修陈旧,是否重新装修?)+X(流动资金:有没有保护费?)+X(广告费:宣传单页及节日店内装饰布置等)+X(人员招聘费、培训费等)+……加起来估计至少60-80万,你是否感到有资金压力?


        4楼2016-06-27 15:32
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          问题(2):如何谈判才能以预期价成交?
          店主对转让不上心,要么是真沉迷于棋牌之中不想转,要么就是故意装蒜,等你报价或着急。不想转谈这个多无聊,这不打击服务员士气吗?不打击客户消费信心吗?

          你之前做法有些盲动,最好是一边谈判一边做好市调,拿数据跟店主谈判,你就会占据主动权。在谈判过程中,你请四五个朋友分几批和她谈,有的真谈,有的打掩护。

          比如负责打掩护的只说茶楼转让价太高,同时指出各种毛病,打消她嚣张气焰,说完就走并且不再出现。真谈的主要负责摸清楚她的底牌,看清她的性格,摸摸她谈判技巧。


          5楼2016-06-27 15:33
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            同时增加她的销售信心,好几波人都争着想转让茶楼,其实都是假象。真谈的人先夸她茶楼好,但不要报价,只说贵希望降价,你裹在其中和她谈,谈判时也不要“撞车”。
            等你和她谈了一两次后,真谈的朋友明确告诉她:“对不起,茶楼太贵,谈判没诚意,坚决不要了!”这时就剩你一家了,她会不会慌神?会不会觉得价格是真的贵了?
            另外,真谈的朋友通知不要茶楼,和你终止谈判应该在同一天的2个小时内,这样给她的打击才大,而且说话要比较难听,给她重重的打击。这时你千万不要过于急躁,天天找人家,我觉得40万能拿下,如果你谈判能破40万算你本事。

            谈判艰难时可以给她一些小恩小惠,比如赠送打折卡,或以后给她免费提供打牌场所,这还可以帮你拉人气。最后提醒一点:心理学分析,女人在黄昏前后,心理最脆弱,最容易被说服。心态放松是谈判成功的关键。


            6楼2016-06-27 15:34
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              7楼2016-06-27 15:38
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                情深恭维少,知己笑谈多层狸批冰荆


                来自iPhone客户端8楼2016-07-02 13:12
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