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问一下关于新旧世界的问题…

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IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2016-08-21 01:07回复
    请问,如何区分新旧世界?
    奔富属于新还是旧?


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2016-08-21 01:08
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      级数签回来的


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2016-08-21 01:08
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        我分不太清也记不太住,开瓶就好喝我就当它新世界,开瓶要等一段时间才好喝我就当它旧世界…


        IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2016-08-21 01:10
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          新旧主要是酿酒历史和酿酒手法的区分
          旧世界主要是古老的酿酒传统国家 例如欧洲的那些国家 法 德 意 西 葡 为代表的一堆
          他们崇尚自然农法 非常少的人工干预 每年的年份差异较大
          新世界主要是酿酒历史较短的年轻酿酒国家,例如澳 新 南 美 智 阿根廷 等等
          他们因为积淀少 所以抄近路 用科学的力量弥补不足
          种植到采收酿造人工干预的痕迹非常多 导致每年产品基本都很接近


          IP属地:天津6楼2016-08-21 01:20
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            奔富当然是新世界风格 它是澳大利亚的知名品牌
            每年奔富产品定型之前都要调整 人工加酸 人工这 人工那 直到酿酒师感觉这个可以了
            你可以卖3个连续年份的同款奔富
            它们口感上的差异只有5%


            IP属地:天津7楼2016-08-21 01:25
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              IP属地:浙江来自Android客户端8楼2016-08-21 03:26
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                IP属地:浙江来自Android客户端9楼2016-08-21 03:28
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                  搞那么复杂,欧洲国家的就是旧世界,欧洲国家以外的全是新世界,这个其实主要是按当时他们殖民来划分的,他们跟罗马人一样的习惯,征服到哪,酿酒葡萄品种就种到哪去


                  10楼2016-08-21 05:42
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                    IP属地:浙江来自iPhone客户端11楼2016-08-21 15:05
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                      我一般简略为:欧洲地区为旧世界,其他都为新世界


                      IP属地:广东来自iPhone客户端12楼2016-08-21 16:30
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                        会不会按瓶子新旧来区分


                        来自Android客户端13楼2016-08-21 16:45
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                          随开拓新大陆而开始的新的种植产区即新世界,所以新世界基本和当时的殖民地有关系。


                          IP属地:四川来自iPhone客户端15楼2016-08-21 18:27
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                            管它新旧好喝就行


                            16楼2016-08-21 21:04
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