l柠檬测试法
　　将柠檬汁倒在高比装饰不锈钢表面，若留下痕迹说明质量不佳。
　　l用磁铁测试
　　吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。不过，这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。如果锰的含量在国家标准要求的2%以下，磁铁测试法就奏效。
　　l磁性测试法
　　强磁性的不锈钢铬含量不达标；
　　无磁性的不锈钢铬含量不达标；
　　微磁性的不锈钢质量达标。
　　l不选过于便宜的
　　最好不要买小摊小贩手中的所谓装饰不锈钢加工制品。事实上，那种摊上的东西大部分都是假的，真正的装饰不锈钢制品是不会那么便宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低与加工工艺决定的，那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以高质量的装饰不锈钢。
　　l掂分量
　　一般情况下，合格的装饰不锈钢板材品牌比不合格的重量会更重些，行业内高比装饰不锈钢广泛用于电梯装饰装潢中。