青稞五粮酒

听说青稞不错，自己买了点 做了5粮酒配比如下：比例 高粱50% 青稞25% 稻谷10% 糯米10% 玉米5%

青稞泡粮6小时即可。其他粮食泡粮12小时。
每种粮食煮15分钟、最后一层放一种粮食一起闷蒸。最后搅拌摊凉、半曲、最后装罐子里面、单向密封。
主意半曲温度30-35度、35度水化开曲、淋入即可（我用的是安琪酒曲）


10月地打算蒸馏、蒸馏以后告诉他家味道如何！