平民百姓平时最常吃的食物与各种料理和菜系有差距吗

不仅要色香味俱全，还要能听能唱能演能…

除了要吃出身份，还要喝出身份，所以饮料与美酒也是醉了……

各国人民都用些什么方法消毒杀菌食物呢？是不是只要经过消毒杀菌过的食物都可以叫烹制食物，而调味过后的食物是不是都叫美食即：艹＋丿＋米＝菜＝美食，艹＝香料植物，丿＝刀，米＝粮作物

为什么中餐常被人冠以低价低档低级等不好标签呢？可能是由于油烟让中餐成为这样的…因为油烟会让厨房到处变成棕黑色，而汤汁也会让餐具变得越来越难看，所以西餐常用减少油烟和增加色彩的搭配来提升逼格，如用凉拌，水煮，低温油炸，高温烘焙，生吃，冷冻，化学消毒如自来水消毒，过滤消毒，工厂化集中生产消毒后包装，微波加热，腌制，现冲现调，无菌包装，管道排烟，杀虫阻虫，冷藏保鲜等…方法进行食物无烟化消毒

美食古代以烤和蒸和煮为主，后来有炒（加油一边搅拌一边煎熟的加热方式）后来富了用油炸，再富了有了卤菜及各种调味料香料如味精，味精升级了名称和成份的鸡精，蚝油，酱油升级而来的蒸鱼豉油及味极鲜等调料…

在美食加工方法中其实：以烘焙和油炸最适合工厂化生产如方便面，面包…，以油炸和烤和煮最方便操作如烤羊肉串，油炸鸡块，麻辣烫及火锅…以炒最为万能几乎所有食物都可炒，因为炒菜分为很多种种即用水又用油及其他…以腌制菜最易下饭如各种咸菜…以发酵最珍贵，因为发酵时间长发酵后的菜最重口味如大酱及各种发酵酱料（如酱油，腐乳，豆瓣酱，豆鼓等…)制成的各种秘密调料，加了密制调料的食物会更神秘，以卤菜最省力如可乐的及生产各大卤菜

野生动物几乎一生都生吃食物且常常是连壳带骨一起生吃所以营养较均恒，但人为了美味及安全往往是把无味道的食物调味后再吃且吃的食物种类非常少且常只吃肉不吃骨只吃好吃的不吃难吃壳等部分，所以人有时会缺少某些原素

听说人的肠道是杂食动物的，所以人什么都可以吃，但有营养的食物听说都源自于太阳的能量，所以个人认为植物和植食性动物的肉比肉食性动物的肉更健康，吃生物的种子最易于吸收如鸡蛋是鸡后X，麦子是麦的种，苹果是苹果树的种…而为种子准备的东西更营养，如种子常含有油，蛋白质，淀粉，糖等…

古代人为了保存肉常用盐给肉脱水，且为了更好保存常用火烤熏，而动物的腿最美所以盐腌的动物腿叫火腿，但食盐用太多太咸于是听说现在的火腿听说用防腐性能更强的硝酸盐来防腐不仅使肉变的更红且可能保存上十年不坏，而又听说硝酸盐和烟熏肉制品致癌，所以火腿和腊肉和腊肠等还是正常颜色的好（灰红色而不是鲜红色，因为硝酸盐会使肉变红），而不是越红或烟熏的好，因为现在的食物保鲜技术更加先进了如真空包装和烘焙技术

听说面粉的营养价值比大米高且面制品比米制品更易消化，而蛋和肉及糖及油是食品的精华，所以可能蛋糕和一碗丰富配料的面是完美的食物所以西方人常大于亚洲人，中国北方人大于南方人，听说吃发酵食物更易使生物长大的更大如发酵的面食，发酵的酱料及酒等不知是真是假？但发酵的面食更易于在水里散开更有利于消化吸收是真的…

冰水其实比热水好喝，而含水的美食太多了，如广东糖水，汽水，酒水…

干燥的美食＋含的美食（如炸鸡啤酒），辣的美食＋滑爽的美食（凉皮和酸辣粉）香的美食＋耐咬的美食（如卤鸭腿，油渣……）色香味俱全的美食（如火锅，烧烤)…

除了美食还有各种边玩边吃的零食如瓜子，炒贷…

麻辣烫其实很丰富又很美味