
10月1日星期六,百年老店原巷口鱼丸铺总店正式开业,原鼓浪屿龙头路62号总店搬迁至镇邦路12号(中山路与镇邦路交叉口)。据原巷口鱼丸铺陈总介绍,原巷口鱼丸铺经过百年的发展,现已经是国内知名的小吃品牌,龙头路店因店内面积受限,无法扩大经营。为了进一步的发展,提升原巷口的品牌,故重新选址,新址则具有众多的优势条件:一则靠近轮渡码头,众多游客会到中山路逛步行街;二则中山路步行街本身是人气聚集地;三则镇邦路12号靠近中山路的游客集散中心,临近鹭江道中山路的入口;四则面积大,近3千平方米的使用面积,分三层,可以充分的发挥场地优势,进行扩大经营。

原巷口观光工场由来:
原巷口鱼丸经过百年的传承与发展,不仅是厦门当地的百年老字号老品牌,其品牌文化也在不断的完善和进步,目前原巷口致力于把传统的地方特色小吃打造成聚旅游文化、小吃文化、和区域性文化于一体的新型餐饮模式,故引入了观光工场概念并加以升级---成为全国首创的旅游创客观光工场。

原巷口旅游创客观光工场,是在厦门四大名小吃之一的鼓浪屿原巷口鱼丸品牌为基础上创立的,位于原巷口鱼丸铺总店内。其中展示了具有近200年历史的原巷口鱼丸的企业文化,工艺流程,整个鱼丸制作的流程都呈现在游客面前。此外观光工场中还将餐饮(美食、小吃)、海鲜、闽台特产、伴手礼、旅游产品、品牌档铺、猫屎咖啡等集为一体,成为综合游客服务体验工场。
原巷口鱼丸铺秉承着鼓浪屿的历史文化,并将其发扬光大,更加丰富了鼓浪屿悠久的文化内涵。该观光工场设立更加丰富了来厦游客的体验,旨在于为游客提供旅游+观光+小吃+特产+休闲一站式的服务。位于厦门中山路步行街与镇邦路交叉口(镇邦路12号,距轮渡码头400米)。

