我们能做的很多很多。种植的时候，我们不要去打太多的农药，尽管目前福鼎相关部门对农残方面控制的比较到位，但是未来我们也不要去做。特别是在福鼎扎根的人们，我们也能为子孙留一点点净土。在加工的时候，我们不要去为了加速陈化而窝堆，发酵。各级政府及企业都在大力的推广福鼎白茶，非正统工艺的“老白茶”这种愚蠢行为不会让我们有太长远的利益。我们都挂着“福鼎白茶”在销售，在我们指责非正品福鼎白茶的时候，我们还能做的是把好辖区界线这一关，不让福鼎外的鲜叶流入福鼎。福鼎不缺茶叶，目前产量饱满度三成不到，辖区外的鲜叶一进来，福鼎出去的白茶就不是福鼎的味道了！福鼎也不缺好师傅，福鼎白茶根本上与他地白茶不同的地方应该是我们的这片土地。一方水土养一方人，福鼎独有的地质条件种植出独特内质的鲜叶。通过正统工艺加工而成的福鼎白茶方能沉淀出世界茶人对福鼎白茶真正的感知及认可。更重要的是，在做福鼎白茶的每一个人都有一个义务----学习福鼎白茶。在销售过程中和面对喜欢福鼎白茶的人时，我们把正统福鼎白茶文化传播出去。在遇到“非正品”福鼎白茶的时候，我们要告诉别人，真正的福鼎白茶是什么样的。为什么市场上的福鼎白茶价格差异会这么大，那些干茶显黑，条形瘦长，茶汤浑浊，茶底发黑的白茶是什么情况。看人家柜上摆着各种野生白茶、野生老白茶的时候，我们不要去乱标。野茶有野茶的韵味，条形、口感、茶汤、耐泡度均有所区别。茶园的茶当野生卖，真正的野生茶我们就没法卖了不是！

今年五月对7省24市的茶叶市场考察中发现，目前全国茶商，包括在外经营福鼎白茶的福鼎人对福鼎白茶文化认知甚低。在义乌，我遇到一个做福鼎白茶的福鼎人，他跟我说这两年生意越来越难做，都在撑着，附近很多做茶的都关门了。普洱倒闭很多，黑茶传销很多，铁观音转型很多，红茶绿茶各地自产，白茶也是在熬着。我很惊讶的对他说，福鼎白茶从2012年开始真正的在国内市场推广。至2016年全国白茶走量一直都是每年递增的。2016年尽管相对平稳，但相比2015年还是有微增长的。关注度也是在急剧上升。在经济萧条之年，各类茶都在走下坡路，福鼎白茶还能有所上升，这意味着何等的市场价值。而据我了解，很多茶商，特别是转型白茶的茶商。对福鼎白茶文化半知半解，只懂得去卖口感和价格。福鼎白茶在所有白茶产区里面鲜叶价格是最高的，工艺成本也是最高的。例如干燥这一道工序，具有提香效果。有些产区白茶香气上不去，就缩短萎凋时间，提高干燥时间等等，不同程度的工艺调整都会影响白茶的营养成分和功效。而白茶工艺成本最高的一道工序就在日光萎凋上，这也是很多茶企最有可能降低成本的方面之一。

我们家经营的白茶是福鼎潘溪镇的一个长寿村--仙蒲村的茶叶。sou“福鼎茶农五月”。一个地道的福鼎人。作为福鼎白茶的参与者，本文仅代表个人观点，言语不当之处敬请谅解。有兴趣交流白茶、白茶市场的朋友可以沟通。很多人认为同行三分仇，但是我觉得对于福鼎白茶而言，我们首先应当考虑的是福鼎白茶的未来才有我们的个人及企业的未来。希望福鼎化油器的悲哀，不会在福鼎白茶界重现。