在现在极速变化的餐饮加盟市场之中，没有特色、没有创新的快餐品牌很难得以生存，一个不懂追求潮流的品牌最后的结局很有可能就是消亡。那么如何才能让馄饨面馆生意变得火爆呢?馄饨面店铺需要在经营过程中需要敢于接受奇思异想、敢于突出品牌的不同，从思维、消费者需求、品牌竞争力等方面找准创新要素，做好品牌创新工作等。比饺美在这方面做的就很好，能够让更多人接受，接下来比饺美浅谈馄饨面店铺经营的营销方式。　　1.做好吃美味的馄饨面。受“适口为珍”的中国传统饮食文化影响，只有好吃才有爱吃的。馄饨面连锁店抓住目标客户的口味喜好才能更好的吸引顾客。
　　2.互联网思维式营销。互联网思维就是产品思维+媒体思维，对于馄饨面连锁店来说产品思维并不弱，弱的是媒体思维。互联网的产品思维更加注重用户体验，这点是每家馄饨面连锁店需要学习的。
　　3.价格要合理。价格是商业活动中，最有力的竞争砝码，可以采用低于商圈平均消费的同质低价策略。餐饮企业可以先通过亏损或者低价先导产品吸引消费者前来馄饨面加盟店就餐，借助次级推销效应，增加销售进而增加企业赢利的营业推广。
　　4.适当的进行活动营销。餐饮企业根据企业自身情况，结合消费者的需求、特点和爱好，选择不同的时机，在不同的环境和场合下，举办各种各样的特殊活动推销，以刺激顾客增加对本企业餐饮产品的消费数量。这种营销活动比较适合新开业的馄饨面连锁店。
　　5.用气质和个性的营销方式吸引顾客。顾客餐饮消费的影响是多角度、多层面的，具有相当的复杂性，这也赋予了比饺美连锁店应该有的气质和个性。设计有效的“商业传播”和有利于本企业的“口传信息”。努力使顾客在比饺美馄饨店的消费产生一个好的、值得留恋的经历。
　　比饺美浅谈馄饨面店铺经营的营销方式。开好一家馄饨面馆不应该把核心放在利益上，也不能放在形式产品上，想要在竞争中取得有力的成果，应该更注重顾客的体验和吸引顾客的眼球才能更好的创造利益。