【威龙葡萄酒喝不完不要紧，能够制成调味料！】

1. 健康有益的红/白葡萄酒醋
所需资料：一个玻璃罐、一瓶优质纯净的白醋、喝剩的葡萄酒和一块粗棉布或许是餐巾
将等量的白醋和葡萄酒倒入洁净的玻璃罐中，用一块粗棉布或许较大的餐巾封住玻璃罐口，能够挑选放置在室内，静置保留10天，天天搅动一次。10天之后，依据自个的口味来决议需不需要参加更多的白醋或许葡萄酒。最终制成的葡萄酒醋也许会有一些沉积，这属于化学反应后的正常景象，能够用一块纱布过滤掉。
2. 甘旨甜美的葡萄酒糖浆
所需资料：2.5杯喝剩的葡萄酒、1杯白糖和一个中等尺度的平底锅
葡萄酒和白糖倒入平底锅，先大火煮至欢腾，随后调小火力，渐渐将葡萄酒和白糖搅匀至糖浆的粘稠状，关火待凉，然后将葡萄酒糖浆装入瓶中，放入冰箱，静置两周。当然，你还能够表现自个的构思参加不一样的香料，制成不一样风味的葡萄酒糖浆哦！
3. 高端大气的红酒盐
所需资料：1.5杯海盐、1杯口感强劲的红葡萄酒酒、一个小型平底锅和烤盘
将葡萄酒在平底锅中煮至欢腾，直到葡萄酒变成浓缩的稠状物，放至室温冷却待用。将1杯海盐参加平底锅中，直至海盐吸收了刚刚冷却完毕的浓缩葡萄酒，最终依据海盐吸收的程度再判别需不需要继续倒入别的半杯海盐。最终，将吸收了葡萄酒的海盐放在垫了烘焙纸的烤盘里，晒干3-4天，再用玻璃瓶装好待用。