下面介绍的这个爆米花做法非常简单，不是微波炉版，也不是烤箱版，而是用不粘平底锅做，2分钟就可以爆出香甜的爆米花。

炒菜油，糖，玉米粒（比例就是1：2：3，非常好记）
做法：
1.冷锅里放1大勺炒菜油；
2.2大勺糖（量多少关系不大，放1勺糖也可）；
3.放3大勺玉米粒
4.这是开大火，同时用铲子把东西混合均匀；
5.大概几十秒后，第一个玉米爆破，就盖上锅盖，转中火或者中大火（根据自家火候决定），可以听到里面噼里啪啦爆破的声音，这时要左右晃动锅（如图所示）；
6.当爆破的声音逐渐减少的时候，关火。用余热爆破其它的玉米粒，适当的也要晃动锅；
7.当爆破声变得零零星星时，离火。打开锅盖，一锅玉米就爆开了。
自己做的，颜色很正。爆破时间大概1分钟左右。算上材料准备时间，2分钟足够了！
快分享给你的吃货伙伴！再看电影的时候带上点自制香甜爆米花！