近些年来，随着传统食疗养生文化的回归，药补不如食补的理念深入人心，传统滋补品市场水涨船高，滋补品市场消费旺季逐步来临。如今老百姓越来越关注自己的健康，而这其中很大一部分人都选择食用海参，来为自己和家人的健康保驾护航。温州海参质量问题多，什么样的海参不要买呢？
关于在温州什么样的海参不要买，对于大多数人来说，恐怕是“外行看热闹，内行看门道”，普通的温州海参消费者在面对众多的海参终端卖家，众多的温州海参品牌，差距悬殊的海参价格着实让人眼花缭乱，无法轻易做出准确的判断。对此，宫品温州海参专家，总结了以下三种海参不要买：
第一种，高价的茄参不要买。据不完全统计，世界上有1100多种海参，可食用的只有40多种。海参总共分为两大类，一类是茄参（又称海茄子），一类是刺参。茄参因为身上没有刺，又被称为光参，是可食用海参的一种。虽然茄参的口感与刺参几乎没有差别，但是茄参的营养成分与刺参相比却有天壤之别，海参业内有“茄参是菜，刺参是药”的说法，所以高价的茄参不要买，特别是温州海参商家销售的所谓的纯进口野生茄参。
第二种，糖干海参不要买。目前，温州海参市场的糖干海参价格一般在一千元左右一斤，体形黝黑漂亮，用火烤会软化，淡干海参硬度比较高，使劲掰不弯；淡干海参和其他海鲜干货一样，有微微的咸味；如果海参的比重比较大，则是添加了植物胶、糖、盐等化合物，所以糖干海参不要买。
第三种，高价圈养海参不要买。温州海参市场充斥着大量的圈养海参，大棚养殖和围堰养殖的海参生长快，营养价值少，价钱也便宜，基本上都在两千元一斤以内；而价格相对较高，目前市场受欢迎的是底播海参，让海参在礁石上自然生长，生长期最少要三年，底播海参营养丰富，口味鲜美，所以把圈养海参当成底播海参卖的海参不要买。
其实到底什么样的温州海参不要买，消费者只要记住一个原则，海参消费市场讲究“一分价钱，一分货”。除此之外，宫品海参专家还是要提醒各位温州海参消费者：要想买到称心如意的海参产品，选择品牌海参也不失为一个好方法。