现磨咖啡自动贩卖与实体店的较量
想喝现磨咖啡了，但咖啡店离公司还有点远，去还是不去？你有点纠结。
但如果公司楼下就有一台可以现磨咖啡的自动贩卖机，只需要一分钟，而且价格还是咖啡店里的一半（12~18元），你会买单吗？对了，它磨的还是意大利国宝级咖啡豆illy品牌，有木有加分？
今年7月7日开始，解放碑新华国际里，就有了这样一台能卖现磨咖啡的自动贩卖机，仅一周的时间，就卖出了超过500杯现磨咖啡。这个投入仅12~15万的“移动咖啡店”，业绩甚至能与投入上百万元的实体咖啡店相媲美。
但你以为我今天的故事仅仅是讲一个很能卖现磨咖啡的咖啡机，你就错了，事实上，这远不是创业者的目的，他们真正瞄准的是在高档写字楼工作的这群买咖啡的人……
商 机
国外自动贩卖机甚至能买自行车
国内却买不到一杯现磨咖啡
“这个创业想法，最初来源于国外的自动贩卖行业，”陈述说，在很多次出国旅行和与留学朋友接触中，他发现国外自动贩卖行业特别专业，不但有各种食品饮料，甚至在德国还能卖自行车。
而国内却相对单一，甚至不能用自动贩卖机买一杯现磨咖啡。作为咖啡爱好者的陈述，发现了这个痛点。“现磨咖啡都要到店消费，不仅价格较高，购买还特别不方便，不是所有办公场所附近都有咖啡店”。
据中国咖啡行业资深研究管理专家汪才华介绍，中国咖啡市场不断扩大，未来10年将进入高速增长期，到2020年，中国咖啡消费预计高达3000亿元。
起 步
自主研发现磨咖啡自动贩卖机
与意大利国宝级咖啡一拍即合
于是，去年10月，陈述与妻子陈琪开始创业，自主研发了一台能打出现磨咖啡的自助贩卖机，想以此切入咖啡市场。“第一步就是选择优质的咖啡豆，这也是将其他自动售卖机的速溶咖啡区别开来。”陈述说，他首先就瞄准了意大利国宝级咖啡illy。
和illy的接触更像是一拍即合。2015年11月，第一次和illy中国总代理接触后，短短三个月，只见一次面，双方就达成了合作。illy重庆总代理冯雪称，最初看中的是陈述通过互联网自动贩卖机在运营成本上的节约。“以一杯普通现磨咖啡来说，重庆市场售价30~90元不等，运营成本每杯7~8元，售价偏高，所以，普通上班族即使爱好现磨咖啡，天天消费也开支不小。”
但陈述的自动售卖机售价12~18元/杯，对于咖啡品牌来说，销量方面有不错的吸引力。冯雪说，现磨咖啡自动贩卖机布局在商务楼宇，也是真正针对消费咖啡的人群，能把和illy一样的高品质咖啡带给更多人群。
体 验
出一杯现磨咖啡只要1分钟
一周就能卖出超500杯
事实上，自助咖啡机早已不新鲜，那自动现磨咖啡贩卖机又有什么不同？7月16日，记者来到解放碑新华国际大厦亲自体验了一番。按照贩卖机屏幕提示选择咖啡，记者扫码支付后，1分钟左右，伴随着咖啡豆研磨的轰鸣声，一杯香浓的现磨咖啡出现在了窗口。贩卖机旁边，还能根据需要自取搅动棒、杯盖、糖包、隔热套等。
“新华国际这台贩卖机是我们布局市场的第一次尝试，今年7月7日营业后，一周时间，卖出了超过500杯。”陈述介绍，和同处解放碑的一个实体咖啡馆比，自动贩卖机效率更高。
“该小型咖啡馆拥有10个桌子，总投入上百万元，每天卖出咖啡60~70杯。而自动贩卖机不需要多大面积，总体投入12~15万元，每天能给出同样的业绩。”陈述说，和实体店比起来，自动贩卖机24小时无休、60秒现磨出杯，不仅效率高，可复制性还很强。
发 展
今年就将投放100台
但主业并不只是卖咖啡
“相比卖咖啡本身，我们更看重消费咖啡的人群。”陈琪说，这些人都是在写字楼里上班的白领精英，从社交来考虑，大多数白领精英交友场景少，在自动贩卖机等待出咖啡的时间则会成为一个契机。
陈述说，通过“咖啡机”这个入口，可以为同一栋写字楼工作的人提供一个以咖啡为载体的社交平台。“未来，我们将与权威公益机构合作推出线下活动，将线上的咖啡粉丝导向线下。在这个过程中，吸附的大量粉丝能成就更高的商业价值。”陈琪说，目前，第二代机型的研发也在同步进行，预计年内向重庆市场投放100台互联网咖啡自助贩卖机，作为全国样板市场。明年将布局国内其他一二线城市，三年内在全国发展超过3000个点位。
用 户让买咖啡变得便宜又便捷
在解放碑步行街新华国际40楼重庆泰一婚礼工作的王小姐，这几天已经成了楼下现磨咖啡自动贩卖机的忠实粉丝。她告诉记者，她几乎每天会消费2杯咖啡，因为速溶咖啡不合口味，她几乎都要外带，但价格和花费的时间一直让她困扰。
现在，因为距离较近，她会选择下楼购买。不但咖啡口感不错，在这短暂的买咖啡的时间，她也能交上新朋友。
业 内对咖啡的品质把控会弱于实体店
“从整个咖啡消费行业来看，现磨咖啡自动贩卖机的出现本身是有必要的。”在某大型咖啡连锁店从业3年的曹先生告诉记者，这有助于培养高品质咖啡消费习惯，但在现阶段也有局限性。
一方面，咖啡并没有取代茶饮成为主流饮品，市场本身还需要培养；另一方面，现磨自动贩卖机在营销上会存在大问题，如果无法达到推广效果，很可能成为摆设；第三，品质的把控肯定会弱于实体店，毕竟对现磨咖啡的选择，每个人的取向不同，很难找准这个适合大众口感的点。
本公司来自广州麦凯斯电子科技有点公司，自己研发生产的现磨咖啡机机器，拥有自己的独有技术，控制每一杯的出品咖啡的质量，是我一生的追求。热烈欢迎各位商家来我厂家考察。目前全自动售卖咖啡机是一种趋势。欢迎各界大佬来咨询
负责销售经理：林飞龙
联系电话：15625005220
想喝现磨咖啡了，但咖啡店离公司还有点远，去还是不去？你有点纠结。
但如果公司楼下就有一台可以现磨咖啡的自动贩卖机，只需要一分钟，而且价格还是咖啡店里的一半（12~18元），你会买单吗？对了，它磨的还是意大利国宝级咖啡豆illy品牌，有木有加分？
今年7月7日开始，解放碑新华国际里，就有了这样一台能卖现磨咖啡的自动贩卖机，仅一周的时间，就卖出了超过500杯现磨咖啡。这个投入仅12~15万的“移动咖啡店”，业绩甚至能与投入上百万元的实体咖啡店相媲美。
但你以为我今天的故事仅仅是讲一个很能卖现磨咖啡的咖啡机，你就错了，事实上，这远不是创业者的目的，他们真正瞄准的是在高档写字楼工作的这群买咖啡的人……
商 机
国外自动贩卖机甚至能买自行车
国内却买不到一杯现磨咖啡
“这个创业想法，最初来源于国外的自动贩卖行业，”陈述说，在很多次出国旅行和与留学朋友接触中，他发现国外自动贩卖行业特别专业，不但有各种食品饮料，甚至在德国还能卖自行车。
而国内却相对单一，甚至不能用自动贩卖机买一杯现磨咖啡。作为咖啡爱好者的陈述，发现了这个痛点。“现磨咖啡都要到店消费，不仅价格较高，购买还特别不方便，不是所有办公场所附近都有咖啡店”。
据中国咖啡行业资深研究管理专家汪才华介绍，中国咖啡市场不断扩大，未来10年将进入高速增长期，到2020年，中国咖啡消费预计高达3000亿元。
起 步
自主研发现磨咖啡自动贩卖机
与意大利国宝级咖啡一拍即合
于是，去年10月，陈述与妻子陈琪开始创业，自主研发了一台能打出现磨咖啡的自助贩卖机，想以此切入咖啡市场。“第一步就是选择优质的咖啡豆，这也是将其他自动售卖机的速溶咖啡区别开来。”陈述说，他首先就瞄准了意大利国宝级咖啡illy。
和illy的接触更像是一拍即合。2015年11月，第一次和illy中国总代理接触后，短短三个月，只见一次面，双方就达成了合作。illy重庆总代理冯雪称，最初看中的是陈述通过互联网自动贩卖机在运营成本上的节约。“以一杯普通现磨咖啡来说，重庆市场售价30~90元不等，运营成本每杯7~8元，售价偏高，所以，普通上班族即使爱好现磨咖啡，天天消费也开支不小。”
但陈述的自动售卖机售价12~18元/杯，对于咖啡品牌来说，销量方面有不错的吸引力。冯雪说，现磨咖啡自动贩卖机布局在商务楼宇，也是真正针对消费咖啡的人群，能把和illy一样的高品质咖啡带给更多人群。
体 验
出一杯现磨咖啡只要1分钟
一周就能卖出超500杯
事实上，自助咖啡机早已不新鲜，那自动现磨咖啡贩卖机又有什么不同？7月16日，记者来到解放碑新华国际大厦亲自体验了一番。按照贩卖机屏幕提示选择咖啡，记者扫码支付后，1分钟左右，伴随着咖啡豆研磨的轰鸣声，一杯香浓的现磨咖啡出现在了窗口。贩卖机旁边，还能根据需要自取搅动棒、杯盖、糖包、隔热套等。
“新华国际这台贩卖机是我们布局市场的第一次尝试，今年7月7日营业后，一周时间，卖出了超过500杯。”陈述介绍，和同处解放碑的一个实体咖啡馆比，自动贩卖机效率更高。
“该小型咖啡馆拥有10个桌子，总投入上百万元，每天卖出咖啡60~70杯。而自动贩卖机不需要多大面积，总体投入12~15万元，每天能给出同样的业绩。”陈述说，和实体店比起来，自动贩卖机24小时无休、60秒现磨出杯，不仅效率高，可复制性还很强。
发 展
今年就将投放100台
但主业并不只是卖咖啡
“相比卖咖啡本身，我们更看重消费咖啡的人群。”陈琪说，这些人都是在写字楼里上班的白领精英，从社交来考虑，大多数白领精英交友场景少，在自动贩卖机等待出咖啡的时间则会成为一个契机。
陈述说，通过“咖啡机”这个入口，可以为同一栋写字楼工作的人提供一个以咖啡为载体的社交平台。“未来，我们将与权威公益机构合作推出线下活动，将线上的咖啡粉丝导向线下。在这个过程中，吸附的大量粉丝能成就更高的商业价值。”陈琪说，目前，第二代机型的研发也在同步进行，预计年内向重庆市场投放100台互联网咖啡自助贩卖机，作为全国样板市场。明年将布局国内其他一二线城市，三年内在全国发展超过3000个点位。
用 户让买咖啡变得便宜又便捷
在解放碑步行街新华国际40楼重庆泰一婚礼工作的王小姐，这几天已经成了楼下现磨咖啡自动贩卖机的忠实粉丝。她告诉记者，她几乎每天会消费2杯咖啡，因为速溶咖啡不合口味，她几乎都要外带，但价格和花费的时间一直让她困扰。
现在，因为距离较近，她会选择下楼购买。不但咖啡口感不错，在这短暂的买咖啡的时间，她也能交上新朋友。
业 内对咖啡的品质把控会弱于实体店
“从整个咖啡消费行业来看，现磨咖啡自动贩卖机的出现本身是有必要的。”在某大型咖啡连锁店从业3年的曹先生告诉记者，这有助于培养高品质咖啡消费习惯，但在现阶段也有局限性。
一方面，咖啡并没有取代茶饮成为主流饮品，市场本身还需要培养；另一方面，现磨自动贩卖机在营销上会存在大问题，如果无法达到推广效果，很可能成为摆设；第三，品质的把控肯定会弱于实体店，毕竟对现磨咖啡的选择，每个人的取向不同，很难找准这个适合大众口感的点。
本公司来自广州麦凯斯电子科技有点公司，自己研发生产的现磨咖啡机机器，拥有自己的独有技术，控制每一杯的出品咖啡的质量，是我一生的追求。热烈欢迎各位商家来我厂家考察。目前全自动售卖咖啡机是一种趋势。欢迎各界大佬来咨询
负责销售经理：林飞龙
联系电话：15625005220
