《父母必读》期刊2016年4月一期，记载了北京协和医院风湿免疫科医生孩子的亲身经历。医生尤欣的孩子曾患自闭症，后来停止喝牛奶后，6至7岁时孩子情绪动作逐渐安稳了，可以上小学了。
牛奶中的酪蛋白、小麦中的麦胶蛋白不耐受，必须禁食。自闭症孩子喝牛奶后，酪蛋白分解成大的肽段，像染毒瘾一般使孩子兴奋。其实是孩子只有喝了牛奶后才能暂时安静，然后就发作