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了解EM菌,想制成人可以食用的益生菌,与酵素的区别

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在这个贴吧呆了一段时间,初次了解到EM菌及其神奇的功效作用,感谢这个贴吧的吧主。
我是食品行业的,目前在体重控制这一块开发新品,非常想,如果把这种菌系,做成人可以食用的,是不是也有种种功效?还有,市面上各种吹嘘的酵素及其功效,其根源是不是也来自这个EM菌系。
之前,我始终觉得,酵素这些,都是不可控的发酵,很难说对人体是有益还是有害,种种功效多有夸大,卖的又贵看了EM菌,我倒是觉得,多菌共生,可能有一些有益的代谢物,这些代谢物质很可能是对身体有益的。目前这方面研究太少了,希望能收到关注,收集这方面的信息,能做出真正好的产品来


1楼2017-01-18 15:46回复
    想办法让活菌通过胃


    IP属地:广西来自Android客户端2楼2017-01-19 10:15
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      2025-08-10 12:32:16
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      不感兴趣
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      😀


      来自Android客户端3楼2017-01-20 23:22
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        😀


        来自Android客户端4楼2017-01-21 00:14
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          日本已經開發出來產品了


          5楼2017-02-03 13:15
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            日本这个产品是没有活菌的


            6楼2017-02-10 16:51
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              你可以联系我微信,赠送你一公斤,你用用看


              IP属地:山东来自iPhone客户端7楼2017-02-13 06:21
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                我们这边有设备和原菌种,可以直接产出人体保健的菌剂,有兴趣吗,一八五一九二九三九七八


                8楼2017-02-14 08:56
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                  2025-08-10 12:26:16
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                  我正在开发EM菌食品。菌种来自于日本,技术也来自于日本。感兴趣的话可以聊聊。


                  IP属地:云南9楼2018-03-08 11:49
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                    支持


                    IP属地:上海10楼2018-03-12 03:38
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                      EM菌这么多菌种,都能共生,还是只有个别能生存


                      IP属地:四川来自手机贴吧11楼2020-03-25 12:15
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