《卤味居》老一辈的手艺,八 九十年代在我们地方小有名气,父辈经营了几十年,每天都是限量做,一般晚上都会买不到,现父亲已年高休养把手艺教与我传承。
根据现在人对美味是越来越挑剔,以前的单一味道已满足不了现在人的味蕾。我在原有的基础上结合 川 潮及北方卤味的经典,经过多次调试加上精湛的制作工艺,制作出色香味俱全,让你无法挑剔的美味,适合南北风味。故此原《卤味居》改为《卤味聚》。纯天然制作工艺,绝对不添加任何食品添加剂,香精,色素等违禁品。因制作工艺不同对各种产品的出品率有所提高和口感的提升,更加保证你在同行业的竞争力,如:烧鸡,白斩鸡,鸡副,猪副,猪肘等,出品率都在85%以上,更高的是鸡爪 ,猪爪 出品率能达到110%以上。
本人已50多岁了,想把这个手艺传授给须要的有缘人,让更多有想法的人把卤菜行业发扬光大,也能让更多人享用此美味。 为了让你学的真实放心,得心应手,本人决定亲自上门手把手教授,这样你能学的快,记得准,特别是一些重要细节,你能得到真才实学。让你高高兴兴开店,轻轻松松赚钱。
联系电话 180 1969 0991
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