求大神帮忙

用美的面包机，每次做的面包里面都有很大空洞，完全按配方加的，顺序也一致，实在是不知道问题出在哪里？求指点迷津！

不知道你做的是哪种，有没有排气过程。换一个品种试试，我做的是菜单2甜面包，这种大孔的情况比较少见

面团筋度过低+发酵温度过高下面组织紧实上面组织空洞

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