(01)斑兰、Jacob’s橙味朱古力饼鸡蛋仔
它家开在旺角花园街,现叫现做,老板特别强调这样的鸡蛋仔才会外脆内Q!更特别的是有很少见的斑兰味、橙朱古力味以及罗宋汤这种咸口味鸡蛋仔。
斑兰鸡蛋仔HK$18,少见的抢眼绿色,但味道嘛,就非常的清淡,有鸡蛋仔原有的蛋香,但食不出特别的斑兰味。
这款Jacob’s橙味朱古力饼一出立刻风靡全港,我想应该是因为它承载着不少港人的共同回忆,这次想不到都化身为鸡蛋仔。
Jacob’s橙味朱古力饼HK$22,酥脆橙香皮加上爆馅朱古粒仔,吃起来真的好像朱古力橙饼,在冷冷的冬天来一口,真心非常过瘾!
摩豆Modes
地址:旺角花园街174号A1舖
时间:12pm-11pm
交通:从深圳北站、深圳机场、文锦渡口岸坐华通巴士去香港便捷快速。
(02)夜市の温室紫薯鸡蛋仔
牛下角夜市属于那种去过一次就叫人念念不忘的地方,之前关门的时候还伤心了一阵,好在它终于在德宝商场重生了!这个得米美食档,目前有7-8个小铺,卖的都是传统小吃,更特别的是怀旧档位的设计,可以这么说,整条走廊都是拍照的绝佳位置。
温室紫薯鸡蛋仔HK$18,虽然是现叫现整,但做好后,没有风扇降温,加上室内空气不流通,基本上拿到手上,就是软腍腍的感觉了。。
不过每一粒鸡蛋仔中都会放入紫薯,绝对是爆馅,紫薯真材实料,可惜口感还是偏软糯了一些。
八座小食
地址:九龙湾牛头角道3号得宝商场地下FC02号(淘大附近)
时间:11am-11pm
交通:从深圳北站、深圳机场、文锦渡口岸坐华通巴士去香港便捷快速。
(03)有料鸡蛋仔始祖店
恒发鸡蛋仔可以说是有料鸡蛋仔的始祖,他家的秘制鸡蛋仔有5种内馅:芋头泥、红豆泥、朱古力、芝士、芝麻。
师傅先将满满的蛋液倒上,一底烘足10分钟,才能真正做出香酥脆皮;最过瘾的就是在等待的时候,看着老板在每一底上,铺上厚厚的馅料,满到从鸡蛋仔边缘挤出,真的是分量十足!
现叫现整,由于烘烤时间较长,加上经常排队长龙,平均等待时间20-30分钟。
芋头泥夹心HK$19
冬日限定,据说芋泥馅都是自家制,一天就要用上20斤的芋头。有些人反映芋头味不够重,我倒觉得刚刚好,吃不到人工甜味,反而是淡淡芋香;说实话,因为份量不小,女生们能吃到半个就算是可以当一餐;吃不完带回家,再用烤箱烘过,一样的香脆好吃。
红豆泥夹心HK$18
在味道和分量上都最重量级的一个口味,每一粒鸡蛋仔打开都是满满红豆馅,还有咬头的红腰豆,比较容易腻口,推荐给红豆甜食狂的重口味者。
芝麻口味是老板口中最推荐的,因为不怕会吃到滞,加上不爱甜的人会更喜欢。
卖相虽然不怎么吸引人,但吃起来好香口啊,粒粒香脆芝麻加上中间烟韧外馅,忍不住一口又一口。
朱古力夹心HK$18
细心的在每一个鸡蛋仔里平均放入2颗朱古力仔的份量,不会过甜过腻,还为蛋香增加了香甜。保留了原味鸡蛋仔的口感;有些人不想吃过多馅料的话,朱古力味都是很好的选择。
恒发鸡蛋仔
地址:九龙城衙前围道64号晓逸轩地下1号舖
观塘协和街177号地下
营业时间:8am-12pm
交通:从深圳北站、深圳机场、文锦渡口岸坐华通巴士去香港便捷快速。
它家开在旺角花园街,现叫现做,老板特别强调这样的鸡蛋仔才会外脆内Q!更特别的是有很少见的斑兰味、橙朱古力味以及罗宋汤这种咸口味鸡蛋仔。
斑兰鸡蛋仔HK$18,少见的抢眼绿色,但味道嘛,就非常的清淡,有鸡蛋仔原有的蛋香,但食不出特别的斑兰味。
这款Jacob’s橙味朱古力饼一出立刻风靡全港,我想应该是因为它承载着不少港人的共同回忆,这次想不到都化身为鸡蛋仔。
Jacob’s橙味朱古力饼HK$22,酥脆橙香皮加上爆馅朱古粒仔,吃起来真的好像朱古力橙饼,在冷冷的冬天来一口,真心非常过瘾!
摩豆Modes
地址:旺角花园街174号A1舖
时间:12pm-11pm
交通:从深圳北站、深圳机场、文锦渡口岸坐华通巴士去香港便捷快速。
(02)夜市の温室紫薯鸡蛋仔
牛下角夜市属于那种去过一次就叫人念念不忘的地方,之前关门的时候还伤心了一阵,好在它终于在德宝商场重生了!这个得米美食档,目前有7-8个小铺,卖的都是传统小吃,更特别的是怀旧档位的设计,可以这么说,整条走廊都是拍照的绝佳位置。
温室紫薯鸡蛋仔HK$18,虽然是现叫现整,但做好后,没有风扇降温,加上室内空气不流通,基本上拿到手上,就是软腍腍的感觉了。。
不过每一粒鸡蛋仔中都会放入紫薯,绝对是爆馅,紫薯真材实料,可惜口感还是偏软糯了一些。
八座小食
地址:九龙湾牛头角道3号得宝商场地下FC02号(淘大附近)
时间:11am-11pm
交通:从深圳北站、深圳机场、文锦渡口岸坐华通巴士去香港便捷快速。
(03)有料鸡蛋仔始祖店
恒发鸡蛋仔可以说是有料鸡蛋仔的始祖,他家的秘制鸡蛋仔有5种内馅:芋头泥、红豆泥、朱古力、芝士、芝麻。
师傅先将满满的蛋液倒上,一底烘足10分钟,才能真正做出香酥脆皮;最过瘾的就是在等待的时候,看着老板在每一底上,铺上厚厚的馅料,满到从鸡蛋仔边缘挤出,真的是分量十足!
现叫现整,由于烘烤时间较长,加上经常排队长龙,平均等待时间20-30分钟。
芋头泥夹心HK$19
冬日限定,据说芋泥馅都是自家制,一天就要用上20斤的芋头。有些人反映芋头味不够重,我倒觉得刚刚好,吃不到人工甜味,反而是淡淡芋香;说实话,因为份量不小,女生们能吃到半个就算是可以当一餐;吃不完带回家,再用烤箱烘过,一样的香脆好吃。
红豆泥夹心HK$18
在味道和分量上都最重量级的一个口味,每一粒鸡蛋仔打开都是满满红豆馅,还有咬头的红腰豆,比较容易腻口,推荐给红豆甜食狂的重口味者。
芝麻口味是老板口中最推荐的,因为不怕会吃到滞,加上不爱甜的人会更喜欢。
卖相虽然不怎么吸引人,但吃起来好香口啊,粒粒香脆芝麻加上中间烟韧外馅,忍不住一口又一口。
朱古力夹心HK$18
细心的在每一个鸡蛋仔里平均放入2颗朱古力仔的份量,不会过甜过腻,还为蛋香增加了香甜。保留了原味鸡蛋仔的口感;有些人不想吃过多馅料的话,朱古力味都是很好的选择。
恒发鸡蛋仔
地址:九龙城衙前围道64号晓逸轩地下1号舖
观塘协和街177号地下
营业时间:8am-12pm
交通:从深圳北站、深圳机场、文锦渡口岸坐华通巴士去香港便捷快速。









