知否知否应是绿肥...吧 关注:65,520贴子:7,055,402

凉拌大杂烩

只看楼主收藏回复

成品镇楼


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2017-02-26 20:53回复
    这是我的拿手菜,每次拌这样一盆儿,基本上都吃的光光的。不管是吃火锅还是烧烤还是炒菜,来这样一盘,清新爽口。


    IP属地:湖北来自Android客户端2楼2017-02-26 20:54
    回复
      哇!都是些什么呀?正好饿了呀


      IP属地:浙江来自iPhone客户端3楼2017-02-26 20:55
      收起回复
        东北人表示凉拌菜是我们这的家常菜,不管什么时候,凉拌菜总是第一个吃完


        IP属地:黑龙江来自Android客户端4楼2017-02-26 20:56
        收起回复
          海蜇丝芹菜胡萝卜?


          IP属地:黑龙江来自Android客户端5楼2017-02-26 20:57
          收起回复
            原材料:随便什么,想吃什么就放什么,青椒芹菜土豆丝,莴笋豆干金针菇,海带菠菜胡萝卜,总之一句话,家里有啥就拌啥。我今天家里有芹菜胡萝卜和香菇,还有那个丝丝叫石花菜,这是我的最爱


            IP属地:湖北来自Android客户端6楼2017-02-26 20:57
            回复



              IP属地:湖北来自Android客户端7楼2017-02-26 20:57
              回复
                石花菜用凉水泡开,胡萝卜切丝,芹菜香菇切块。


                IP属地:湖北来自Android客户端8楼2017-02-26 20:58
                收起回复
                  水烧开,把蔬菜香菇之类的放锅里煮几分钟,以最不容易熟的熟了为标准。也可以分开放,一样一样煮熟。然后捞起来过凉水



                  IP属地:湖北来自Android客户端10楼2017-02-26 21:00
                  回复
                    我家晚上拌的绿豆芽,粉丝,白菜心,干豆腐丝。


                    IP属地:黑龙江来自Android客户端11楼2017-02-26 21:00
                    回复
                      留个印。


                      IP属地:北京来自iPhone客户端12楼2017-02-26 21:04
                      回复
                        好漂亮!要放些什么料去拌?


                        IP属地:广东来自Android客户端13楼2017-02-26 21:04
                        回复
                          好饿


                          IP属地:江西来自Android客户端14楼2017-02-26 21:06
                          回复
                            下面开始调汁:这是最关键的一步。姜蒜切末,加少许盐和糖,然后是酱油醋鸡精胡椒粉辣椒粉,葱白也加进去。


                            IP属地:湖北来自Android客户端15楼2017-02-26 21:07
                            回复




                              IP属地:湖北来自Android客户端16楼2017-02-26 21:07
                              回复