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热锅下油、冷锅下油、热油下料、冷油下料

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如题,分别是什么,然后分别适合什么呢,谢谢!


IP属地:江苏1楼2017-02-27 16:51回复
    看菜品,一成油温等于近30度。


    来自iPhone客户端2楼2017-03-01 21:28
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