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求教一下手冲各位。。

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今天第一次玩手冲,用的是耶加雪啡水洗,12克180ml 85度水。然后我想问一下,花香具体只有入口后经过喉咙的一瞬间感觉得到,酸味也有但是具体是那种味道并没有尝出大伙所说的柠檬,只尝出了柚子的果茶味道。请问一下各位花香是在什么时候最浓烈。总感大家说的花香我觉喝不出呀。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2017-03-10 20:45回复
    还有。我喝出了那啥。烤番薯的味道。。。难道耶加就是这样的吗。告诉我不是我一个人


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2017-03-10 20:47
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      谁告诉你的12克豆子


      来自iPhone客户端3楼2017-03-10 20:48
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        要么你买了假耶加,要么你喝了假咖啡。耶加冲出来一直到放冷,花香味满屋子闻得到……


        IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2017-03-10 20:54
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          好黑啊


          IP属地:浙江来自Android客户端6楼2017-03-10 21:09
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            晨宇咖啡啊


            IP属地:江苏来自iPhone客户端7楼2017-03-10 21:19
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              镇楼图应该不是耶加吧


              来自Android客户端8楼2017-03-10 21:56
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                味道是形容不出来的 还是要品 用嘴巴的不同部位去感受 舌头的不同位置去感受


                IP属地:江苏来自iPhone客户端9楼2017-03-10 22:36
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                  温度太低了,上调7-8℃,含闷蒸总时间控制在二分半试试


                  IP属地:陕西来自Android客户端10楼2017-03-10 23:22
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                    磨粉的时候很大的烤番薯味


                    来自iPhone客户端11楼2017-03-10 23:46
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                      好的耶加85度水太低,高分子量果酸萃取不充分,会有生涩味道。茉莉花香干香时就很充足,入口应该很明显才对,特别是在水温下降后更明显。估计这豆子也可能品质有问题。有问题加我微信交流q754389869


                      IP属地:山东来自Android客户端12楼2017-03-10 23:56
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                        我试过水洗耶加雪菲 卖家杯测说有桃子味没品出来


                        来自iPhone客户端13楼2017-03-11 00:23
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                          喝得多少风味算多少风味


                          来自Android客户端14楼2017-03-11 00:33
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                            烘的深了就没有花香


                            IP属地:辽宁来自Android客户端15楼2017-03-11 17:33
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