五台山清凉圣境的神奇藜麦，你吃过吗？
五台山，26亿年前地球上最早升出水面的陆地之一，现已是享誉世界的佛教圣地。泉多峰高的五台山，被誉为“清凉圣境”。每年入夏，世界各地的信徒和游客来此朝山拜佛，修禅观景，当然还少不了享用五台山的特色美食。
五台山是高寒作物的理想产区，山上的高寒作物以品质优、营养好、味道项著称，尤其以南台所产为佳。说起五台山的特产，人们耳熟能详的有台蘑和金莲花，其实还有一种叫做作“天礼之麦”的杂粮作物----礼麦藜麦，备受海内外游客的青睐。礼麦属于藜麦在五台山的特有品种，就像哀牢山上种植的褚橙，五常种植的稻花香大米，是地域文化浓郁的农色产品。说起藜麦，可能很多人不了解，因为藜麦属于高寒作物且产量并不大，国际上是一种健康、时尚的高端食物。它是联合国粮农组织推荐的唯一最适于人类的全营养碱性食品，含有等同于牛肉的动物性蛋白质、丰富的矿物质、9种必需氨基酸，以及类黄酮、B族E族维生素群、甜菜碱、植物甾醇、a-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物。除此之外，它还具备当今最稀缺的健康要素——高膳食纤维、无麸质、不升血糖，可谓是谷物、蔬果、肉类的优势结合体。
在五台山的南台山麓有一片几千亩的礼麦藜麦的核心产区，海拔高度1800-2000米之间，泉水丰沛四季不断，土壤矿物质丰富多元，光照充足强烈，无污染空气清新。产出的藜麦品质极高，以籽粒大而白亮，营养含量高，口感香甜为特色。还享有两大美誉——“素食之王”和“智慧之谷”。
礼麦藜麦被称作“素食之王”是因为它不仅仅含有全面而均衡的营养，还含有等同于牛肉的优质蛋白质，具有其它食物不具备的特殊营养结构。称作“智慧之谷”则是因为五台山是赐予智慧的文殊菩萨的道场，礼麦藜麦采用的是遵循佛禅农业倡导的自然农耕方式生长在文殊菩萨的道场自然天赋智慧凛异。另外，从科学的角度来讲，礼麦藜麦不含麸质蛋白有益智力健康，众所周知，长期食用高麸质的食品损害大脑和肠胃，易患多动症、轻度认知障碍、老年痴呆、忧郁症、肠胃病等疾病；礼麦藜麦的α-亚麻酸、锌、硒等营养元素，是人类必需的外源性营养物质，对智力发育有明显促进作用。
每一个来到五台山的人都可以说是与佛有缘，不管来自何方，有无信仰，在这里每个人都可以静心去思考去感悟，汲取智慧源泉，获得智慧的力量。当然，还得品尝神奇的智慧礼麦，否则就会错失大自然对人类的馈赠。如果有缘，带几份回去或送亲朋或送好友，其实就是送来自五台山的健康吉祥和福运智慧，一起品味、乐享、感悟生活的真谛。
礼麦的滋养，能给全身心带来幸福。
当你去上学，一杯礼麦米糊充满了能量。
当你下班回家，一碗礼麦粥扫去一身的疲惫。
当你孕育新生命，礼麦的营养让宝宝更聪明妈妈更漂亮。
当你回家看望父母，带上礼麦回馈给父母健康和长寿。
礼麦是大自然丰厚的馈赠，也是全家的生活伴侣。
如果喜欢，就去购买品尝吧，复制下面链接即可：
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五台山，26亿年前地球上最早升出水面的陆地之一，现已是享誉世界的佛教圣地。泉多峰高的五台山，被誉为“清凉圣境”。每年入夏，世界各地的信徒和游客来此朝山拜佛，修禅观景，当然还少不了享用五台山的特色美食。
五台山是高寒作物的理想产区，山上的高寒作物以品质优、营养好、味道项著称，尤其以南台所产为佳。说起五台山的特产，人们耳熟能详的有台蘑和金莲花，其实还有一种叫做作“天礼之麦”的杂粮作物----礼麦藜麦，备受海内外游客的青睐。礼麦属于藜麦在五台山的特有品种，就像哀牢山上种植的褚橙，五常种植的稻花香大米，是地域文化浓郁的农色产品。说起藜麦，可能很多人不了解，因为藜麦属于高寒作物且产量并不大，国际上是一种健康、时尚的高端食物。它是联合国粮农组织推荐的唯一最适于人类的全营养碱性食品，含有等同于牛肉的动物性蛋白质、丰富的矿物质、9种必需氨基酸，以及类黄酮、B族E族维生素群、甜菜碱、植物甾醇、a-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物。除此之外，它还具备当今最稀缺的健康要素——高膳食纤维、无麸质、不升血糖，可谓是谷物、蔬果、肉类的优势结合体。
在五台山的南台山麓有一片几千亩的礼麦藜麦的核心产区，海拔高度1800-2000米之间，泉水丰沛四季不断，土壤矿物质丰富多元，光照充足强烈，无污染空气清新。产出的藜麦品质极高，以籽粒大而白亮，营养含量高，口感香甜为特色。还享有两大美誉——“素食之王”和“智慧之谷”。
礼麦藜麦被称作“素食之王”是因为它不仅仅含有全面而均衡的营养，还含有等同于牛肉的优质蛋白质，具有其它食物不具备的特殊营养结构。称作“智慧之谷”则是因为五台山是赐予智慧的文殊菩萨的道场，礼麦藜麦采用的是遵循佛禅农业倡导的自然农耕方式生长在文殊菩萨的道场自然天赋智慧凛异。另外，从科学的角度来讲，礼麦藜麦不含麸质蛋白有益智力健康，众所周知，长期食用高麸质的食品损害大脑和肠胃，易患多动症、轻度认知障碍、老年痴呆、忧郁症、肠胃病等疾病；礼麦藜麦的α-亚麻酸、锌、硒等营养元素，是人类必需的外源性营养物质，对智力发育有明显促进作用。
每一个来到五台山的人都可以说是与佛有缘，不管来自何方，有无信仰，在这里每个人都可以静心去思考去感悟，汲取智慧源泉，获得智慧的力量。当然，还得品尝神奇的智慧礼麦，否则就会错失大自然对人类的馈赠。如果有缘，带几份回去或送亲朋或送好友，其实就是送来自五台山的健康吉祥和福运智慧，一起品味、乐享、感悟生活的真谛。
礼麦的滋养，能给全身心带来幸福。
当你去上学，一杯礼麦米糊充满了能量。
当你下班回家，一碗礼麦粥扫去一身的疲惫。
当你孕育新生命，礼麦的营养让宝宝更聪明妈妈更漂亮。
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