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蒸出来肠粉有点烂 什么问题。

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小弟刚蒸出来肠粉有点烂 但米浆已经很稠 都有点甩不开了,请问大神是米的问题还是油底问题,懂的告知下 先谢过大家,还有 这季节大家泡米泡多长时间为好,米泡的时间长了会怎样 泡的时间不够又会怎样?谢谢!


IP属地:广东来自Android客户端1楼2017-03-21 20:03回复
    前面可能是米的问题,但后面是浆的问题了。


    来自Android客户端2楼2017-03-21 20:20
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      2026-04-23 17:40:13
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      来自Android客户端4楼2017-03-22 07:22
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        米是关健,磨浆也很重要的、磨死浆也会烂的。


        来自Android客户端7楼2018-10-20 00:00
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