佛山南海煲仔饭培训班哪家好？ 煲仔饭重要的是锅巴，食为先的煲仔饭，专门用煤气来煮，煮出来的煲仔饭才真正有锅巴，有些地方人是用什么电子煲仔饭饭，跟电饭锅一个样，根本就没用。但是食为先就不一样了，地地道道的煲仔饭，要想学习煲仔饭，就到食为先学习吧。