壹石壹锅吧 关注:153贴子:595
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食材明细
面粉100g
小葱15g
油10g
盐适量
十三香2g
咸鲜口味
烙工艺
廿分钟耗时
普通难度
葱油饼的做法步骤
1面粉加热水和成面团,盖保鲜袋醒一会
2醒好的面接着揉一揉,然后搓成长条,切成大小相等的剂子
3小剂子按成圆饼,尽量擀成薄一点的饼
4在饼上均匀抹上油,撒上盐、十三香和葱花
5将饼如图所示卷起
6然后再一圈圈卷成圆形
7擀成饼,不用太薄
8热锅放油,把饼放到锅里烙熟即可


1楼2017-05-02 09:39回复