请教下吧里的大神【小吃论坛吧】_百度贴吧

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请教下吧里的大神

只看楼主收藏回复

我的豆腐脑看着挺好，就是做出来喜欢出水，在就是趁在在碗里稍微动一下就和那米糊一样的那种碎的了

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-07-21 14:30回复

是不是点的嫩了.点老点试一试.我的也出水没你说的也重

IP属地:河北

3楼2017-07-21 17:54

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不懂也顶，顶到出水水

来自Android客户端5楼2017-07-21 21:13

温度也有影响

IP属地:浙江

来自Android客户端6楼2017-07-21 21:31

收起回复

第一个可能是温度，第二个可能是桨太稀了

来自Android客户端7楼2017-07-21 22:11

收起回复

煮浆的时候一斤浆放三克水淀粉

来自Android客户端8楼2017-07-22 19:15

豆子用的大粒的小粒的？

来自iPhone客户端9楼2017-07-23 08:24

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