为什么不做凉菜呢，海边那么热炒

为什么不做凉菜呢，海边那么热炒菜费功夫，既然人手少为什么不扮点凉菜呢，看来的顾客一般都要冰饮，估计想喝汤的人也不多吧，凉菜扮多点放冰箱里，随点随上，省时也省力啊。

凉菜也一样麻烦，并不比炒菜简单。

弄汤是因为准备卖套餐熬得汤

对呀，凉拌菜是个好主意！

拌凉菜要现拌不然不好吃，虽然简单但是除了张亮我觉得够呛

因为没有人在这上面下功夫。。。

做凉皮吧！哈哈！

我看了第四期菜单，有凉菜，两个

慢慢来啊，才三集，后面很多精彩内容

凉菜吃不饱啊……

中餐特色不就是热菜吗？煎炒焖炸

第4集一开始黑板上就没有套餐了有两个凉菜小葱拌豆腐和拍黄瓜

回个话终结这个话题。凉拌菜可不是什么餐厅都能卖的，在中国你的营业执照里面要有凉菜，你才能卖凉菜，不然检查的来可是要收掉的。
而且凉菜不一定每个人的胃都能承受，有的人可能吃了会拉肚子，要是出了事，该怎么办。多一事不如少一事，好好烧菜，不做风险大的事情，就这样。

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