椴木香菇对人体的好处可是有很多的
比如，降血压 防癌抗癌 降血脂 降胆固醇 提高免疫力...
椴木香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
每日食谱
▼
健康功效：
健脾、补虚、化痰
食材用料：
椴木香菇6个 红尖椒一个 小青菜适量
水淀粉适量 蒜蓉 适量 油 适量
盐 适量
步骤做法：
1.准备好食材。
2.香菇切花刀。
3.红尖椒切圈，葱蒜切末。
4.锅里倒入适量清水，加一勺盐烧开，先放香菇，再放辣椒圈焯水捞出沥干。
5.锅里倒入适量油，放葱蒜末爆香。
6.放油菜心，加少许盐翻炒片刻。
7.加入焯水的香菇，鸡精翻炒均匀，加入适量开水焖一下。
8.盛入盘中摆盘，淋上芡汁，将红辣椒圈㤐缀在香菇上。
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从味生活馆推荐来自大巴山深处的通江椴木香菇，产自通江县陈河乡大山农户自种椴木香菇
通江椴木香菇，肉质丰富，味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，素有"菇中之王"的美称。据考证，通江椴木香菇有500多年的栽培历史，是通江食用菌家族中产量最大的品种。是一种高蛋白、低脂肪的高级保健佳品。
（更多菜谱和烹饪方法请关注从味美食，欢迎分享）
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通江椴木香菇在从味生活馆有售哦！
500g（一斤装）
原价¥60，现价¥48
8月30日活动结束
活动期间凡在从味生活馆购买商品满¥100再减¥10
购买方式 ①淘宝店铺：从味生活馆
②微信购买联系客服：slsl66
本期话题
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3.红尖椒切圈，葱蒜切末。
4.锅里倒入适量清水，加一勺盐烧开，先放香菇，再放辣椒圈焯水捞出沥干。
5.锅里倒入适量油，放葱蒜末爆香。
6.放油菜心，加少许盐翻炒片刻。
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8.盛入盘中摆盘，淋上芡汁，将红辣椒圈㤐缀在香菇上。
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