做的肉包很扁塌，肉馅很散不抱团【包子吧】_百度贴吧

08月08日漏签0天

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做的肉包很扁塌，肉馅很散不抱团

只看楼主收藏回复

做灌汤包，纯肉馅的，肉馅总是很散不抱团是什么原因？？？？？求吧里大神指点，是不是肉馅里要加点什么才会抱团？？？？？还有陷散了肉包立不起来很扁塌，求大神指点

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-09-10 13:56回复

肉馅要加水一个方向搅搅的时间长了就报团了

IP属地:山西

来自Android客户端2楼2017-09-11 23:42

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