从9月5日起至“双节”假期结束,洛阳市食药监管局提前部署开展中秋、国庆期间食品安全专项整治行动,以月饼、米面粮油、乳制品、饮料、酒类、糖果糕点和儿童食品等为重点品种,各类商场超市、食品批发市场、校园周边小食品店、展销会、城乡接合部及农村市场为重点区域。
此外,生产环节主要检查月饼、月饼馅料生产企业的资质情况、原辅料进货验证情况、配料及添加剂使用情况、生产工艺关键控制点控制情况、包装及标签情况、出厂检验落实情况;流通环节主要检查食品经营者进货台账记录,是否销售“三无”、过期等不符合食品安全要求的食品。
据悉,整治行动中,将针对节日期间消费量大的月饼、加工类肉制品、坚果炒货、蜜饯、糕点、食用油开展专项抽检,计划对生产环节抽检100批次,流通环节200批次。
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