茶叶蛋，顾名思义用茶叶煮的蛋。卤蛋是用酱油或酱汁卤的蛋。颜色看起来也有区别，茶叶蛋一般是茶色，鸡蛋煮出来发灰，而卤蛋则是发棕发黄。茶叶蛋有明显的茶叶味，可浓可淡，而卤蛋则是酱油味或肉汁味。茶叶蛋根据茶叶品种不同价格也不一样，便宜的可以几毛钱，贵的也可以几万块。卤蛋则便宜很多，一般是几毛钱至几块钱(不过具体看你用什么肉卤)。湾湾专家说我们吃不起茶叶蛋也是有依据的，几万块一两的茶叶煮的蛋我确实是吃不起。