第一件是冰酒石
网络上普遍看法是不待见的，但是抱着点好奇的心理，做了点功课，还是买了一套，国产的陶瓷，不贵。

拆开包装盒，本体是这样的。选择陶瓷是出于卫生的考虑，有人担心陶瓷太硬会划伤杯子，我用的不多还没发现过，真划了也就是个杯子，who care？

直接上结论，温度计实测，杯子里平放3块石头，倒酒到盖没的液位，5分钟后能降温5摄氏度左右。
这个结果，和国外的评测是一致的，所以买石头国产的就行，完全没必要崇洋媚外。注意，国外评测用的度量是华氏度。

从这张图还能看到，不锈钢冰酒石的降温效果和冰块差不多，而石头只能降个几度。这也有说法，意思做出冰酒石的原意并不是做冰块的替代品，只是为了在室温的基础上稍微让酒变凉一点，改善入口的灼烧感。Whisky也是有适饮温度的，15~18度，没错约等于苏格兰那里的室温。然而世界上大部分人类居住地区的室温都比苏格兰的高，苏格兰人能纯饮whisky毫无压力，你去喝一口相同于室温25度的酒只会辣到舌头。
总之，这玩意儿只在有限条件下能发挥作用，降低5度而已，别期望太高。真到了夏天，这点不够，到了冬天也就不用费这个事了。