广府人的生活一直安稳，所以语言一直保留着汉唐时期的特征，但也

广府人的生活一直安稳，所以语言一直保留着汉唐时期的特征，但也并非一成不变。如宋朝时广州的海外贸易非常发达，一些阿拉伯语也由此传入从而影响到广府语言的词汇。
清朝260年的稳定，使得保持了古汉语九个音调、及大部分文字发音的现代粤语在清朝末年彻底形成。
同期，普通话也在以北京为中心的地方形成，但其音调只剩下四个调了，彻底与北方胡语相一致。
因粤语覆盖地区广泛，不同地区在口音上会有差异，但差异不会过大。基于广州两千多年来在广府地区的龙头地位，因此公认的标准粤语发音是清末民初时期广州“西关地区”的粤语发音。
香港粤语的发展
香港在开埠前是一客家人居住的小渔村，开埠后因为大量广府人的进入，使得其使用的汉语迅速变为粤语。
1949年之后，香港与内地沟通完全中断，香港的发展逐步超过了内地，到了上世纪六、七十年代香港经济的发展把广府远抛在后头，自此香港的语言文化发展完全独立，不再受广府人的影响。
七十年代开始，港英政府推行了“粤语正音运动”。虽这运动一度纠正了粤语发音混乱的局面，但八十年代粤语懒音现象再次广泛出现。
后因香港中文大学的教授何文汇推行《广韵》，故粤语产生了两大流派，一派是广府话为代表的现代粤语，一派就是复古粤语。
因此，香港粤语语广府粤语在发音上会有一定区别。