为啥我的馍不发黄呢？，求高人指点【老潼关肉夹馍吧】_百度贴吧

03月12日漏签0天

老潼关肉夹馍吧关注：2,286贴子：16,661

8回复贴，共1页

<返回老潼关肉夹馍吧

为啥我的馍不发黄呢？，求高人指点

只看楼主收藏回复

为啥我的馍不发黄呢？，求高人指点

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-10-21 14:59回复

不光是不发黄，里面没有芯，这馍就是两张皮，对吧

来自iPhone客户端3楼2017-10-21 16:49

收起回复

海口云鸣科技有限公司

加盟肉夹馍多元化产品在整合，15平米起开店创业，1-2人经营，餐品丰富，复合式经营，，点击获取加盟资料...

2025-03-12 15:02广告

老潼关的千层酥不是这样的，人家做馍的时候是一层一层卷，然后一层一层刷油

这是陕记老潼关肉夹馍加盟总部同辉集团专业师傅的现场授课图，该怎么做不用我说了吧。

4楼2017-10-21 17:02

就是这样的

来自Android客户端5楼2017-10-21 17:20

味道不错，酥脆可口，就是卖相不大好看

来自Android客户端6楼2017-10-21 19:03

收起回复

因为面没活好，只脆不酥。只有面上油亮发透明，才真的酥。技术不到家，慢慢练吧。

IP属地:河北

来自iPhone客户端7楼2017-10-22 15:14

碱多放点

来自iPhone客户端9楼2017-10-25 03:33

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

8回复贴，共1页

<返回老潼关肉夹馍吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴