想问问大家皮蛋瘦肉粥太腥，如何去腥啊【美食吧】_百度贴吧

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想问问大家皮蛋瘦肉粥太腥，如何去腥啊

只看楼主收藏回复

就是那种已经做好了的，能去掉腥味么？

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IP属地:内蒙古

来自Android客户端1楼2017-12-05 17:21回复

放煮好的瘦肉

IP属地:广东

来自Android客户端5楼2018-01-10 14:18

皮蛋瘦肉粥，里面放点生姜，肉要新鲜，干净，煮出来不会腥

来自Android客户端7楼2018-01-10 19:18

不爱喝皮蛋瘦肉粥。肉味太浓烈。

来自iPhone客户端9楼2018-01-10 21:43

放芹菜压一下腥味或者不放皮蛋

来自Android客户端11楼2018-01-11 00:06

放一点剁碎的生姜，肉提前煮一下

来自Android客户端12楼2018-01-11 00:09

放姜呀，好简单的

来自手机贴吧13楼2018-01-11 01:13

皮蛋放蛋清不放蛋黄，就不会腥了，我都是这么做的

来自iPhone客户端16楼2018-01-11 18:52

我都是用油把瘦肉丁划熟了，粥里放点排骨精，感觉还不错。

来自Android客户端18楼2018-01-11 20:25

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