鲍天泽，祖籍山东省济南市，1986年生人，资深品牌策划人与餐饮管理专家。济南市餐饮协会会员、优秀泉城社会主义建设者。现就任山东必普电子商务股份有限公司事业二部总监，其脱尘出新的思维，成功孕育了南云上品项目；并整合市场信息，响应消费者需求，成功升级张吉记小碗菜项目，赢得广大加盟商与消费者一致好评。从业7年期间，成功帮助800名餐饮从业者成功开业。自己时常对员工说道：我们不是老板，但我们可以让更多人成为老板。敏锐的市场嗅觉与应时的营销方案成为他自身的标签；“授人以鱼，不如授人以渔”是其不变的人生座右铭。
众多餐饮加盟商在提到鲍天泽这个人时，反馈最多的便是：专业、贴心。而这两词传到鲍总耳中时，他只是微微一笑说道：专业是我们从事餐饮行业的硬件优势，而真正让加盟商变得专业，也就是我们的贴心服务，这才是我们的软件优势。