日本风情文化--中国的“不客气”和日本的すみません

　　日本风情文化--中国的“不客气”和日本的すみません
　　中国人之间讲究“咱俩谁跟谁”，“甭跟我客气”，至少也是“不要客气”。和我合著《12亿火星人·六千万火鸡人》的法国人大恩这样写道：“不是说‘不要客气’吗，说得太对了，中国人完全是按这四各字的本义严格照章行事。
　　中国人可以一天不说“你好”、“请”、“谢谢”这些为数不多的礼貌用语中的任何一句而活得好好的。在这样的“不要客气”氛围中过惯了的中国人如果到了日本，一定是处处“失礼”，而日本的礼貌基本上恰恰就是要时刻准备着说“我失礼了”。假如您有机会来到日本，不妨观察一下日本人一天中要说多少礼貌用语。
　　日本人早晨起床，出门上班前要和家人说“行ってきます”(我走啦)，家人会说：“行ってらっしゃい”(路上小心啊)。
　　来到办公室，和同事打声招呼“おはようございます(你早)”开始工作。出去拜访客户，进门前要先说“お邪魔します”或“失礼します”(打搅了)，等到对方说：“どうぞお入りください”(请进)再进门。
　　中午陪客户吃饭，在动筷子前要说：“いただきます”(我开吃啦)，吃完了要说：“ごちそうさま”(我吃好了，谢谢)。拜访结束，离开时要用过去式对客户说：“お邪魔いたしました、これで失礼いたします(耽误了您的时间了，对不起，我告辞了)”，对方会说：“お元気で”(保重)，你还要回答说：“あなたもお元気で(您也保重)”。
　　晚上下班要先行离开时，要说：“お先に失礼します(我先走了)”，如果上司还在，他会说：“お疲れ様(辛苦了)”，作为下属你要马上回答说：“お疲れ様でした”(您也辛苦了)。同时也不会忘了和同事说一声：“また明日”(明天见)，同事会回答说：“また明日、お気をつけて”(明天见，路上小心)。
　　回到家，先要喊一声：“ただいま”(我回来了)，家人会应声答道：“おかえりなさい(你回来了)”。
　　这一整天下来，至少要说10句以上的礼貌语，这还不包括见面时的点头哈腰，或者语言本身的“尊敬语”、“谦让语”、“丁宁语”，也不包括时时挂在嘴边的“谢谢”(ありがとございます)、“对不起”(すみません)。尤其是这个すみません，日本人一天说上数十次也不鲜见。すみません(读音sumimasen)本来的意思是表示歉意，但也有因为麻烦了别人而感到内疚时的感谢之意，属于“万能语”。北京语言大学的靳卫卫先生在《走进日本》中引用了这么一个发生在小店铺的场景对话，说明すみません的用法(为了方便读者，日文对话翻译成中文)：
　　顾客进门喊道：すみません(对不起)!
　　店主从里屋跑出来说：嗨，すみません(对不起)，让您久等了。
　　顾客说：すみません(对不起)，给我一只牙膏。
　　店主递给顾客牙膏，鞠躬说：すみません(对不起)
　　顾客也回答说：すみません(对不起)。