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江苏以面食为主食的地区有哪些?以煎饼为主食的地区又有哪些?据
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一只小跳蛙
富有美誉
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江苏以面食为主食的地区有哪些?以煎饼为主食的地区又有哪些?据笔者调查,以面食为主食的主要是连云港、沭阳、宿迁市区、泗洪西北一线以北地区,而以煎饼为主食的主要有:邳州 新沂 睢宁 铜山县东部 贾汪区 赣榆 东海县中西部 连云港市区北部 沭阳县大部 宿迁市区 泗洪县西北部
送TA礼物
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1楼
2018-03-30 10:31
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后湖东岸
名扬四海
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蛮好吃的
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2楼
2018-03-30 10:40
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忘了爱
崭露头角
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煎饼还能当主食啊
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3楼
2018-03-30 10:58
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55503
富有美誉
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放屁!泗洪不管是哪个乡镇!面食为主几乎没有!吃煎饼也是最近这几年受北方宿迁地级市影响!逐渐在泗洪城区开始流行起来,有摊点卖的了!(以前买煎饼都要去宿迁买)
泗洪县饮食文化逐渐趋于北方化!
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4楼
2018-03-30 11:04
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好刃难求
赫赫有名
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问题就在于面食这玩意区间大,精致的贵于米食,粗糙的又贱于米食。而且又分强、中、弱劲面粉所做的食品,与其是否相配的油奶盐糖料品。
那么问题来了,如果讲米食为贵族,那么面食不就要分为皇族、王族与平民了。那么遇到平民还显摆下,遇到王皇之类的摆出来就是献菊花了。
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5楼
2018-03-30 11:06
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仰化十三少
远近闻名
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这种帖子真无聊
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6楼
2018-03-30 11:06
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转角得爱
远近闻名
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沭阳只有早晚吃面食和米粥 中午只吃米从来不吃面
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7楼
2018-03-30 11:17
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信仰十四周
远近闻名
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前两天有个歪果科学家研究发现吃白米饭容易致癌
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8楼
2018-03-30 11:22
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也算老翁一枚
默默无闻
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上世纪六十年代,江苏淮北地区农田实行旱改水农田改造(即夏季因为缺水的原因,当地无法种植水稻作物,称为旱田,旱改水,就是使这些地方的田地在夏季可以种植水稻),使原来不种植水稻的地方,开始大规模种植水稻,故,江苏现在所有的地方都以大米为主食。
原本,夏季不种植水稻 只种植玉米高粱等旱地作物的淮北地区,以前是以玉米面为主食,由于过去小麦的亩产量非常低,总产量更不高,所以,小麦面粉并不能够成为最主要的粮食。
现在,淮北地区的老年人还是喜欢吃玉米糊等以玉米粉为主材的食物。
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9楼
2018-03-30 12:16
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一环十三少
闻名一方
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照你这么说,徐州部分地区以狗肉为主食咯
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10楼
2018-03-30 12:36
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留连忘返
赫赫有名
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我家(连云港)米面各占一半吧,早上粥和包子或馒头,中午只吃米饭,晚上面条、饺子。偶尔买煎饼当零食吃。
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11楼
2018-03-30 13:00
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香蕉干
远近闻名
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早上米饭,中午米饭,晚上米饭。
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12楼
2018-03-30 13:19
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mac麦弟
远近闻名
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早上玉米粥饼午餐米饭晚餐玉米粥饼。
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13楼
2018-03-30 14:13
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小柘汪
颇具名气
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作为 一个连云港赣榆本地人来说!煎饼从小吃到大!没有一天离开过煎饼的!煎饼 融入赣榆人的血液!大爱煎饼!五谷杂粮!绿色健康!赣榆人牙齿的较劲,所向无敌!代表作(煎饼卷虾皮大葱//煎饼卷虾酱、蟹渣、葱) 项好吃了!// 扣好七了!!
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14楼
2018-03-30 14:38
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555g高工
富有名气
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泗洪是以米食为主,而且泗洪是江北地区有名的鱼米之乡、生态之乡、淮扬之地!楼主不了解泗洪,不怪你,同时欢迎楼主前来泗洪游大湖湿地、尝泗洪美食、品洪泽湖大闸蟹、饮双沟美酒!
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15楼
2018-03-30 17:23
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