中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜的营养价值很高，这是众所周知的事情，下面，查查吧就带大家来看看蜂蜜的功效与作用。
　　首先来了解下早起为什么要空腹喝淡盐水：
早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
　　接着一起来了解下蜂蜜水什么时候喝好?五个时间段比较好：
　　1.早晨一杯蜂蜜水，清肠排毒
　　2.午后一杯蜂蜜水，补充能量
　　3.睡前一杯蜂蜜水，安神助眠
　　4.餐后一杯蜂蜜水，消食助消化
　　5.饭前一杯蜂蜜水，抑制胃酸

　　最后再来看看蜂蜜的功效与作用：
　　(一)护肤美容
　　(二)抗菌消炎、促进组织再生
　　(三)改善睡眠
　　(四)保肝作用
　　(五)抗疲劳
　　(六)促进儿童生长发育
　　(七)保护心血管
　　(八)润肺止咳
　　(九)促进消化
　　(十)提高免疫力
　　(十一)促进长寿
　　下面选取蜂蜜的5点作用进行分析：
　　(一)护肤美容
　　新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
　　用法：
　　1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
　　2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
　　3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
　　4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
　　5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。