闲聊几句关于茅台的。有人看了这个帖子,对茅台酒的定义或者用途都不一样。同样是茅台酒,每个批次不太一样,品种不太一样,愉悦度也不一样。存酒喝,首先要品酒,不是什么茅台酒都值得长期存放,哪怕有些茅台酒长期存放后口感也会发生变化。最近几年口感度较佳的有11年的普通茅台,早期的红星闪烁,14的1.5L和3L,去年的抗战70周年第一批。这些长期保存后再拿出来喝,又会有不同的体验。当然这只是与圈中品酒朋友一起品鉴后的结果。玩茅台,不品不喝只藏,那就失去了意义。当然前提条件还要有银子。从投资角度看茅台,普通500毫升的生肖茅台酒依然是领涨品种,虽然酒质不怎么样,但生肖文化深入人心,市场资金也愿意推动。收藏角度看茅台,那就是集邮了,品种太多太丰富,量力而行。人性都有占有欲望,实际上每个人的资金实力又不一样,所以适可而止,学会择时对把玩白酒有较大的帮助。
补一张图,基本上过几个月能见到了。其实很早就见过,包括3斤和5斤!
最早的国宴是2003年5月22日,批次2002-02国宴在2014年之前包括2014年,都是正常的生产顺序。但2013年年底的文件,导致2014年生产部分后就停产了,2015年重新生产国宴,但用的是2013-068和2013-069两种,不过日期变成2013,为什么要变成2013年的日期是某个文件的原因。2016年的国宴变成2012的批次,日期继续采用2013,但这批酒是后勾兑,我不能说他就不是陈酿,因为12年到现在过去4年也符合陈酿8年的情况,但我没喝过,不过可以对比。