最近几年没有好的浓香让人惊喜和回味，今天的泸州老窖八年陈头曲让我惊喜，这才是泸州老窖，这才是窖香，这几年也喝过一些浓香，老的六和液还不错，水井坊也还行，其他的泸州老窖90窖龄，也没有这个感觉，酒一个是时间，一个是做酒的良心，最重要的还是良心。

2007第一批，酒花真漂亮，大珠小珠落玉盘的感觉，拍的两个酒花间隔好几分钟，真材实料，闻香不突出，可能没醒酒，入口顺滑，酒香，粮香，窖香，都有了，比上次喝的老特曲要好，真不是现在的特曲能比的，可惜只有一个，忘了多钱收的。陈酒就是可遇不可求。老的江口醇，四特酒，都过于寡淡，糟味明显，酒还是要底子好，才能化腐朽为神奇。

不知道现在1573以下还有没有这个非物质文化遗产标志。

过几天试试