人头马X.O,凝聚了无可替代的干邑中心区出产的优质葡萄,与Remy Martin人头马品牌近三百年传承的顶级工艺,近乎严苛的酿造标准,注定了它与生俱来的王者风范。所以,当我们参加私人宴会或商务酒会时,总能看到人头马X.O那引人注目的身影。

1779年,英国诗人塞缪尔·约翰逊曾在诗中写到“葡萄予后生,钵酒惠成人。唯此白兰地,留赠我英雄。”如果塞缪尔要赠给迈克尔干邑白兰地的话,那么具有王者风范的人头马X.O,才是最佳选择。因为酿造人头马X.O“生命之水”的葡萄85%来自大香槟区,15%来自小香槟区,它们稀有,并且珍贵。
优质香槟区干邑灵魂的守护者
人头马优质香槟区干邑作为干邑中的佼佼者,它家族中经典成熟的X.O优质香槟区干邑,口感醇厚,都是由首席酿酒大师们精心酿造出来的。
蒸馏出生命之水后,负责把控生命之水品质的,是酿酒大师们!正是他们,决定生命之水的前途,如何陈化?陈化多长时间?最终用在哪个级别的产品?都由他们统一把关。从干邑酿酒大师的不同称号上(Master Enologist,Cellar Master,Master Blender),就已经读出他们有不同的功能,既要看护酒窖,又要负责调配从而形成各自代表的品牌的传承。

相对于其他烈酒的酿酒师们,由于干邑的法律的严格管控,酿酒大师们是相对寂寞的。比如橡木桶,只能用当地法定的橡树材质并且不能使用陈化过其它酒类的二手酒桶,仅凭这一点,干邑的酿酒师们就不能讨巧地利用不同风格的橡木桶来影响干邑的香气,更多的只能默默地坚守回归葡萄原料的本质……

人头马第四代首席酿酒大师皮埃雷特·特里谢(Pierrette Trichet)女士及第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)先生,他们是极具天份和才华的,但也许这只是作为首席酿酒师的一个必要条件,更多的是付出的辛劳和坚持,因为他们的工作贯穿了酿酒的整个流程!
o 他们是葡萄种植专家,深谙风土之重要,所以会同果农深切沟通以栽培出优质的葡萄;
o 他们精通物理和化学以指导蒸馏师们获取最佳的生命之水;
o 他们甚至具有超强的数敏感,以管理每个酒桶所标明的属于自己的“达芬奇密码”;
o 他们更是品酒专家,每天差不多品九十几种不同的生命之水,来判断它们的陈化潜质…
他们以自身对于干邑的非凡感知与才华和饱满的热诚,秉承自然的馈赠,坚定地捍卫了人头马的传承精髓。
精湛工艺的世代传承
自1724年建厂,人头马一直坚持家族运作至今,一共只有5代首席酿酒大师,而他们之间都是师承关系!

家族第四代首席酿酒大师皮埃雷特·特里谢女士更是为家族工作40年之久,所有的青春年华贡献给这个品牌,被公认为干邑史上第一个女性首席酿酒大师!她的爱徒,人头马第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索先生更被认为是史上最年轻的首席大师!

人头马第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)
酿酒大师/农学家/探险家
2014年皮埃雷特·特里谢大师隐退,将管理的酒窖钥匙及秘籍传承给了巴蒂斯特·卢瓦索先生,而传承仪式的地点选择了中国。2014年,广州以及众多全国的贵宾云集于此,共同见证了这一时刻!
在传承仪式上,当皮埃雷特·特里谢女士将酒窖钥匙交给她的爱徒时,他们两人眼里含的晶莹泪光。皮埃雷特·特里谢女士泪光里应该包括了她找到可传承的爱徒的欣喜安慰,以及对人头马依依不舍的深情。巴蒂斯特·卢瓦索先生的泪光里可能有作为史上最年轻干邑首席酿酒大师上位的激动,而更多的应该是对他师傅的感恩!
优质香槟区干邑的极致
人头马X.O的经典、气度与成就铸造了优质香槟区干邑的极致。人头马X.O是历任首席酿酒大师的心血杰作,采用源自干邑区最中心葡萄酿造的400多种“生命之水”,成就了人头马X.O优质香槟区干邑独一无二的馥郁芳香,更首次采用家族私人珍藏葡萄原酒,醇香丰盛,顺喉圆浑带来如丝般感觉。
人头马X.O优质香槟区干邑要从色香味细细品鉴:
酒体——天鹅绒般顺滑,口感富饶,余香持久。
闻香——纷繁的盛夏水果与富饶的茉莉花等的花香完美结合。
口感——成熟多汁的李子,蜜桔香气完美结合,伴随丝丝榛子及桂皮的芳香,最好的诠释了优质香槟区干邑的香气特点。

其实,除了这些重要场合,在生活中的休闲时光,你也能够遇见X.O的闪耀魅力。城市的夜幕降临,望着落地窗外的华灯璀璨,品一杯人头马X.O优质香槟区干邑,任由圆润顺滑的酒体慢慢渗入你的喉咙,纷繁富饶的花果香在口中回甘。你会发现,多面的X.O能让生活的格调变得更为精致典雅。

1779年,英国诗人塞缪尔·约翰逊曾在诗中写到“葡萄予后生,钵酒惠成人。唯此白兰地,留赠我英雄。”如果塞缪尔要赠给迈克尔干邑白兰地的话,那么具有王者风范的人头马X.O,才是最佳选择。因为酿造人头马X.O“生命之水”的葡萄85%来自大香槟区,15%来自小香槟区,它们稀有,并且珍贵。
优质香槟区干邑灵魂的守护者
人头马优质香槟区干邑作为干邑中的佼佼者,它家族中经典成熟的X.O优质香槟区干邑,口感醇厚,都是由首席酿酒大师们精心酿造出来的。
蒸馏出生命之水后,负责把控生命之水品质的,是酿酒大师们!正是他们,决定生命之水的前途,如何陈化?陈化多长时间?最终用在哪个级别的产品?都由他们统一把关。从干邑酿酒大师的不同称号上(Master Enologist,Cellar Master,Master Blender),就已经读出他们有不同的功能,既要看护酒窖,又要负责调配从而形成各自代表的品牌的传承。

相对于其他烈酒的酿酒师们,由于干邑的法律的严格管控,酿酒大师们是相对寂寞的。比如橡木桶,只能用当地法定的橡树材质并且不能使用陈化过其它酒类的二手酒桶,仅凭这一点,干邑的酿酒师们就不能讨巧地利用不同风格的橡木桶来影响干邑的香气,更多的只能默默地坚守回归葡萄原料的本质……

人头马第四代首席酿酒大师皮埃雷特·特里谢(Pierrette Trichet)女士及第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)先生,他们是极具天份和才华的,但也许这只是作为首席酿酒师的一个必要条件,更多的是付出的辛劳和坚持,因为他们的工作贯穿了酿酒的整个流程!
o 他们是葡萄种植专家,深谙风土之重要,所以会同果农深切沟通以栽培出优质的葡萄;
o 他们精通物理和化学以指导蒸馏师们获取最佳的生命之水;
o 他们甚至具有超强的数敏感,以管理每个酒桶所标明的属于自己的“达芬奇密码”;
o 他们更是品酒专家,每天差不多品九十几种不同的生命之水,来判断它们的陈化潜质…
他们以自身对于干邑的非凡感知与才华和饱满的热诚,秉承自然的馈赠,坚定地捍卫了人头马的传承精髓。
精湛工艺的世代传承
自1724年建厂,人头马一直坚持家族运作至今,一共只有5代首席酿酒大师,而他们之间都是师承关系!

家族第四代首席酿酒大师皮埃雷特·特里谢女士更是为家族工作40年之久,所有的青春年华贡献给这个品牌,被公认为干邑史上第一个女性首席酿酒大师!她的爱徒,人头马第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索先生更被认为是史上最年轻的首席大师!

人头马第五代首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索(Baptiste Loiseau)
酿酒大师/农学家/探险家
2014年皮埃雷特·特里谢大师隐退,将管理的酒窖钥匙及秘籍传承给了巴蒂斯特·卢瓦索先生,而传承仪式的地点选择了中国。2014年,广州以及众多全国的贵宾云集于此,共同见证了这一时刻!
在传承仪式上,当皮埃雷特·特里谢女士将酒窖钥匙交给她的爱徒时,他们两人眼里含的晶莹泪光。皮埃雷特·特里谢女士泪光里应该包括了她找到可传承的爱徒的欣喜安慰,以及对人头马依依不舍的深情。巴蒂斯特·卢瓦索先生的泪光里可能有作为史上最年轻干邑首席酿酒大师上位的激动,而更多的应该是对他师傅的感恩!
优质香槟区干邑的极致
人头马X.O的经典、气度与成就铸造了优质香槟区干邑的极致。人头马X.O是历任首席酿酒大师的心血杰作,采用源自干邑区最中心葡萄酿造的400多种“生命之水”,成就了人头马X.O优质香槟区干邑独一无二的馥郁芳香,更首次采用家族私人珍藏葡萄原酒,醇香丰盛,顺喉圆浑带来如丝般感觉。
人头马X.O优质香槟区干邑要从色香味细细品鉴:
酒体——天鹅绒般顺滑,口感富饶,余香持久。
闻香——纷繁的盛夏水果与富饶的茉莉花等的花香完美结合。
口感——成熟多汁的李子,蜜桔香气完美结合,伴随丝丝榛子及桂皮的芳香,最好的诠释了优质香槟区干邑的香气特点。

其实,除了这些重要场合,在生活中的休闲时光,你也能够遇见X.O的闪耀魅力。城市的夜幕降临,望着落地窗外的华灯璀璨,品一杯人头马X.O优质香槟区干邑,任由圆润顺滑的酒体慢慢渗入你的喉咙,纷繁富饶的花果香在口中回甘。你会发现,多面的X.O能让生活的格调变得更为精致典雅。